五香粉是什么调成的

1.自制五香粉

自制五香粉一般是自制五香粉，由丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角等制成。它被磨成均匀的粉末，然后与适量的盐混合。比较自然，香味也不错。有的人喜欢用胡椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽混合。

2.市售五香粉

商业五香粉和各个厂家的秘密有关，所以一般来说，他们用的秘方是不会泄露的。但丁香、山奈、砂仁、茴香籽、陈皮、豆蔻、八角、干姜、甘草等。作为原料，研磨成粉末并混合。具体部署比例未知。