萝卜干拌猪肚丝怎么做

查看人数:671 发布时间:2022-03-23 14:02:02

1.将五花肉放入盆中,反复加盐和醋;

2.使表面粘液脱落,洗净,放入沸水锅中取水;

3.再用白盐水煮,捞起凉了,把刀换成丝备用;

4.萝卜干用水上涨后使用;

5.在肉丝和萝卜干中加入盐、味精、芝麻油、干海椒面、辣椒面和白糖。搅拌均匀后,装盘放葱。

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