怎么做卤鸡腿儿

查看人数:635 发布时间:2022-03-23 10:56:05

1.主要成分:3个鸡腿。

2.辅料:盐4g,清水1/2碗,酱油3茶匙,冰糖6g,香叶5片,肉桂6g,卤水2茶匙,八角2个,料酒1茶匙,鸡粉1茶匙,花生油3茶匙,生姜2片,大蒜2瓣。

3.鸡腿洗净,沥干水分。

4.放入油锅,将姜和蒜炒熟。

5.加入鸡腿,加入卤水、料酒、酱油调味。

6.加入香叶、肉桂、八角,翻炒。

7.加点水,煮一会儿。

8.然后加入冰糖。

9.加入少许鸡粉调味,将鸡腿腌制至熟。

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