鲜玉米怎么保鲜

1.剥掉一半左右的玉米壳，留一些壳锁住水分，玉米须不要摘下来，然后放在保鲜袋里密封。不用洗，放冰箱的冷冻室就行了，可以长期保存，新鲜的玉米随时可以吃。

2.为了保存玉米粒，将生玉米粒去皮，放入保鲜袋或塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。想吃的时候随时拿出来，可以照常吃。

3.把新鲜的玉米放进冰箱。拿出来的时候，先用冷水放在锅里，然后生火煮几分钟就可以吃了。不需要拿出来在室温下解冻，而是放在有冷水的锅里。