花甲怎么保鲜到次日

1.盐水栽培：用盐水栽培。加盐后，等待20分钟左右，花蕾开始露头，证明足够咸。可以养。花甲是盐水湖或海中的生物，一般难以摄食，比较多维持7-10天。你需要做一个比较大的空间，比较好养一些咸水植物，然后在盐水里养花甲，用一些比较好的土。

2.冷藏：购买花甲时，向摊主要一些海水(用海盐泡过)来泡花甲。回家后，把花甲连同海水一起放入盆中，然后放入冷藏室。想做饭的时候拿出来洗两遍，把沉淀物洗掉。在洗的过程中，活的花壳一般是关着的，死的壳放不下，就拣出来扔掉，一般有一两个是死的。