烤冷面皮怎么保鲜

1.冷冻保存。用之不竭的烤冷面直接冷冻恐怕会粘在一起。烤好的冷面比较好每片分开冷冻。

2.密封保存。不用的烤好的冷面用密封袋密封，这样可以真空保存两天。

3.用保鲜膜保存。不用的烤冷面可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜室里。

4.刷油保存。不用的烤好的冷面，在每张纸的正反面刷上油，这样可以保存一天左右。

5.用塑料袋储存。不用的烤冷面直接放在塑料袋里，然后挂在阴凉通风处，可以保存一天。