开红酒的正确方法与技巧

查看人数:491 发布时间:2022-03-20 07:00:10

1.开瓶时,用刀从瓶口凸起部分切下封口,去掉上部。然后将螺旋锥慢慢拧入中心的软木塞中,然后紧固瓶口,再慢慢拉起手柄,顺利拔出软木塞;当软木塞即将脱离瓶口时,要轻轻拔出软木塞,让整个开瓶过程安静下来。

2.打开瓶子,取出软木塞。如果软木塞是湿的,就证明这瓶酒保存的方式是合理的。否则,葡萄酒瓶可能会因保存不当而变质。

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