海茄子和海参的区别是什么

1.海参和海茄子没有区别，是同类商品，只是名字不同。海茄子是海参行业中一些海参的名称。

2.海参腱是否结实是评价海参质量的比较重要因素之一。海茄子没有明显的海参筋，营养完全比不上海参，所以价格极其便宜。海茄子和普通海参比较大的区别是，海茄子没有刺，人参体光滑，所以取名海茄子。

3.一种海参，又名海茄子、海参、黑玉参、海鼠、海参、刺参。海茄子是一种清淡的人参。