姜怎么存放时间长

1.泡盐水。这个方法还是比较简单的。准备一个小碗，加入一些水，然后加入一点盐。如果不需要放太多勺盐，生姜多的话可以多放点水，但是要注意水。位置一定是把放进去的生姜淹死，放在盐水里30分钟左右。等30分钟后就可以拿出来晾干了。可以干燥1小时左右，然后放入冰箱保存。

2.部分。如果一次不使用太多的生姜，剩下的生姜很容易失水变干，可以用家里经常吃的苹果解决，只保留一小块苹果，剩下的生姜用保鲜膜包一小块苹果。这种方法可以放三天，可以看出生姜拿出来使用不会失水。

3.植物灰。说草木灰这种方法只能适合农村人，家里做饭还是柴火，草木灰是柴火燃烧后的灰土，草木灰高温后没有*，可以把姜埋在草木灰里好好保存，也可以把姜放在米缸里，这样姜就不容易变质了。这些是简单实用的日常生姜保鲜方法。