洗不锈钢锅黑垢妙招

1.牙膏。我们只需要挤一小块牙膏，用百洁布擦一擦。牙膏中的磨料起到了很好的作用。比较后用布擦一下，我们的锅马上就焕然一新了。这个清洁效果非常好。

2.洗洁精白醋番茄酱。番茄酱中含有的酸性物质可以去除锅底的黑色污垢；不用说，洗涤剂是用来去污的。具体步骤如下：将适量的洗洁精、白醋、番茄酱倒入碗中，番茄酱可以多倒一点。将三者的混合物喷在黄黑色的地方，然后在外面包一层纸巾。5分钟后，大家又把纸巾撕下来，比较后用钢珠轻轻擦拭。看起来又黄又黑的锅会像新的一样干净。

3.山楂或番茄。将山楂或西红柿放入烧焦的黑色不锈钢锅中，加水煮沸。这样烧黑的部分会自动脱落，不用刷洗。但是注意不要让水烧干。当然，如果你觉得用新鲜的西红柿会浪费，也可以选择不要新鲜的西红柿，这样不会影响清洗效果。

4.山红。将山红放入锅中，加入少许冷水煮沸(不要烧干)，锅底的糊很快就会被去除。

5.使用不锈钢锅的注意事项。使用不锈钢锅要注意火力。不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以烹饪时比较好开中小火，这样不锈钢锅才能加热均匀。

6.不锈钢锅使用一段时间后，表面容易变黄变黑。这时候只需要用湿抹布和洗衣粉擦洗，千万不要用钢珠擦洗。

7.在煤炉上使用不锈钢锅时，不要在锅面底部留下水渍，水渍容易腐蚀不锈钢锅底。