葡式蛋挞和普通蛋挞有什么区别
查看人数：302 发布时间：2022-05-11 07:36:01
1.性质不同：蛋挞是以蛋膏为馅的西式馅饼。葡萄牙蛋挞是一种小奶油糕点馅饼。
2.发展过程不同：比较早的葡萄牙蛋挞来自英国和丹麦。在吃了里斯本附近城市贝伦的传统小吃pasteisdenata后，葡萄牙决定在传统食谱中加入创意。蛋挞没有确切的年份。
3.不同类型：香港的正宗蛋挞按挞类分类，主要分为黄油蛋挞和蛋白酥皮蛋挞。葡萄牙蛋挞没有。
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