榴莲催熟是通风还是密封保存

1.榴莲成熟是密封保存的。榴莲有后熟的作用。未成熟的榴莲可以密封在保鲜袋里，存放在阴凉的地方，成熟的水果会裂开。

2.打开未成熟的榴莲。如果果肉还在壳里，还没有取出，那就把整个榴莲放在室温下几天。如果果肉已经取出，用保鲜膜封住肉，尽量不要呼吸，让其在室温下自然成熟2-3天。