石麦锅怎么开锅使用

1.准备一小块带皮的生肥猪肉，将石麦锅洗净晾干，然后用小火将水擦干，锅底烧黄后旋转不粘锅，将锅的四周擦干，热后将肥猪肉放入锅内，由内向外旋转打磨。

2.看到肥猪肉加热后迅速溢出，然后旋转打磨。比较后用热水清洗锅，然后用小火烘干不粘锅，比较后在新的不粘锅上均匀涂一层植物油晾干。