糖醋煎鳕鱼怎么做

查看人数:862 发布时间:2022-03-13 20:43:02

1.配料:鳕鱼200克,白糖三分之二,盐适量,番茄酱两勺,醋一勺,味精适量,淀粉适量。

2.将鳕鱼洗净,切成块。

3.将切好的鳕鱼用淀粉包裹,加入少许盐腌制五分钟左右。

4.锅里放油,将咸鳕鱼煎至两面金黄,鱼肉不散,再放入盘中备用。

5.加入醋、糖和淀粉制成果汁。

6.锅里倒一点油,加入番茄酱(根据你的口味),将番茄酱炒至起泡,加入醋、糖、淀粉汁!感觉淡的话加一点盐。

7.汤浓了,锅前加味精!然后倒在鳕鱼上。

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