薄荷糖饼怎么做

1.配料：薄荷叶20g、韭菜20g、鸡蛋150g、肉末100g、面粉50g、调料6g。

2.撒上薄荷叶，切碎韭菜，放入碗中，打入鸡蛋，倒入肉末。

3.加入面粉，倒入水，加入两茶匙盐和一茶匙鸡精。搅拌均匀，静置。

4.加热油锅，用一勺面糊做蛋糕。我的锅一次能煎四个。

5.当两面都是金黄色的时候，就可以出锅吃了。