红酒没有开瓶器怎么办

一

拧开就好；这可能看起来很傻，但在你开始寻找打开葡萄酒的解决方案之前，请确保你的瓶子不是螺旋盖。许多伟大的酿酒师选择这种易于打开的替代品，而不是传统的软木。即使你买了一瓶好酒，你也需要一个非正统的解决方案，不用开瓶器就能开一瓶酒。

二

电动工具法；用螺丝刀或电钻将钉子或钻头慢慢拧入软木塞，直到大约1/2到3/4英寸突出。以一定角度安装螺钉将提供更好的杠杆作用。如果你用电钻，慢慢走，确保不要撞到瓶子本身。一旦它进入，就被拉回到钻头上。要继续手动操作，用锤子的背面撬开螺钉，就像从墙上取下钉子一样。

三

钩状螺钉法；用一边有钩子的螺丝一直拧到软木塞。把木勺的手柄放在挂钩上(这样手柄和酒瓶就成了t型，有点像旧的开瓶器)。将瓶子和勺子手柄向相反的方向扭转，用稳定的压力拉起手柄。

四

一鞋法；拿出一只鞋，把瓶底放在脚洞里，然后把鞋敲在石墙或树上。可能需要敲20下，但比较终你会看到软木塞开始一寸一寸地弹出。一旦它弹出足够让你抓住，用手拔出软木塞。

五

压力法；将自行车打气筒插入软木塞的一侧，慢慢充气，直到软木塞开始露出来。如果你是一个敢于冒险的人，继续吸烟，直到软木塞像一瓶摇晃的热香槟一样脱落。为了更安全，抓住一把钳子，拉起软木塞，直到它弹出来。

六

逆塞法；不要试图在没有开瓶器的情况下把软木塞从瓶子里拔出来，而是试着把它放进去。将木勺手柄的末端(手柄必须是圆柱形的，直径小于酒瓶的颈部)放在软木塞上。用橡皮锤、切割刀背面或擀面杖击打勺子顶部，这样手柄就可以将软木塞进一步推入瓶子，直到瓶颈变得清晰，软木塞完美地漂浮在葡萄酒中。