十大电饭煲质量排行榜

国产品牌电饭煲真的不如日产吗？ih电饭煲真的比传统电饭煲好吗？我就把电饭煲推荐表带给你，告诉你答案~

排名根据煮饭效果、火候控制、内胆、易用性,四项指标的综合得分排列，确保客观公正。让我们从这四个维度来看看这些品牌的数据：

a:比较优；a更好；a；b:中等；c:差

子指标描述：

煮饭效果：

主要与电饭煲的加热性能和烹饪功能有关。理论上，产品的额定功率越高，加热相同量的食物所需的时间越短，但也要考虑其保温设计是否能有效减少热能的损失。内胆底部的抗变形性和内胆的导热性也影响产品的加热性能。传统电饭煲一般采用底盘加热方式，快捷实惠。相比之下，新兴的ih技术具有更高的热效率，还可以通过精确的程序控制来设置不同的加热方案，以改善食物的味道。

火候控制：

传统电饭煲采用的机械断电技术，控制方式固定单一，已逐步淘汰；对于微电脑电饭煲来说，控制系统的温度、压力传感器的灵敏度、芯片算法的准确性都直接关系到米饭的比较终成型效果，而这个算法往往需要厂家反复调整和测试才能确定比较终的温度-时间-压力曲线，所以温度控制也是电饭煲的核心技术之一。

内胆：

电饭煲的核心部件也是直接影响米饭口感的重要因素之一。目前，市场上对电饭煲内胆的叫法多种多样，但关键还是材料、加工工艺和设计。传统电饭煲内胆以铝合金为主，技术含量不高；目前主流的电饭煲内胆大多以铁为热源载体，以铝、碳、搪瓷等材料复合，辅以化学不粘涂层、陶瓷层等表面处理工艺，其实各有所长。采购时也要注意同价位的产品，以内胆较厚的型号为主，内胆较厚的加热更均匀。

易用性：

主要涉及电饭煲的操作和清洁。总的来说，与传统机械电饭煲的“傻瓜式”一键设计相比，微电脑电饭煲的启动成本略高，但预设的烹饪模式丰富，能够更好地满足当前家庭烹饪的需求。此外，电饭煲的结构设计要合理，防止污垢和污垢。比如内胆、蒸汽阀、内盖等部件也要便于拆卸和清洗。

接下来我们来详细看看推荐表中的第一款湘阴，第三款松下，第四款美颜~

象印

92分

百年品牌湘阴比较初以热水瓶和热水瓶在市场上站稳脚跟，直到1970年才推出第一台电饭煲。虽然起步较晚，但凭借自身的技术优势和灵活的市场策略，成功超越了虎牌、松下等强势竞争对手，在日本获得了20%以上的市场份额，连续多年排名第一。2014年，香港消费者委员会对一批电饭煲进行了评估，湘阴印刷的ih电饭煲获得四星半推荐(五星满分)，综合性能在横向评估中名列前茅。

湘阴的产品线主要围绕电饭煲的加热技术进行划分。在中国市场，ns和nl系列属于传统的底盘加热式微电脑电饭煲，价格在2000元左右。国内工厂生产的ns系列技术含量有限，湘阴将其定位为入门级产品，主要以体积占领市场，一般没有太多亮点。相比之下，湘阴np系列更值得消费者关注。

np系列是湘阴主要的ih电磁加热电饭煲。与ns系列tr的底盘加热方式相比

湘阴对np系列的制造技术严格保密，从未在国内投入生产。国内卖的车型主要是从日本进口的。除了湘阴的标准控温技术外，np系列还区分有无压力，从而划分更细致的产品定位。例如，np-hbh18c是一种典型的无压ih模型，具有相对较高的性价比。凭借湘阴的精准控温技术，可以用大众化价格的米粒煮出软q弹米饭。如果你愿意，

np-hsh10c是np系列下具有压力功能的代表性产品，提供四级压力控制，比较高可达1.2标准大气压。ih电饭煲在增加压力功能后，不仅加速水分子“压”进淀粉链，促进米粒吸水，而且在煮饭后期降低压力，提高温度，实现锅内“低温沸腾”，迅速挥发大量水蒸气，充分搅拌米粒，改善米饭口感。当然，压力的释放时间是厂商的核心技术，只能通过反复实验来模拟总结，这也是大象印刷的优势。

对于追求完美和“不差钱”的用户来说，np系列的np-sth10c南方铁具——羽壶可谓是一部易受影响的作品。市面上的电饭煲大多采用不锈钢或铜铝作为内胆的主要材料，经过磨砂处理，喷涂氟化物清漆，增强内胆的抗粘性。而在湘阴行业颇有名气的“羽壶”内胆，则采用了日本储热、导磁性能极佳的“南铁”，开口宽敞，深度适中。主要借鉴柴火锅的结构，可以加强热流，满足不同品种米粒的烹饪需求。

排除日本品牌的炫目宣传，回归电饭煲本质，湘阴可以得到各大大米消费国的青睐。除了卓越的烹饪效果，贴心的细节设计也是必不可少的。各种型号的湘阴功能丰富，可以满足国内不同水稻品种的烹饪需求。顶盖板还采用双层气流设计，可以储存冷凝水蒸汽，防止顶板上的水滴落入米饭中影响口感。

价格方面，np系列无压功能机型一般卖3000元左右，而ih带压电饭煲主流价格在5000-6000元之间，显然是为需要升级消费的用户准备的。至于np系列的旗舰产品“南铁”，国内售价高达4万元，基本偏离主流消费水平。值得一提的是，为了保持高端形象和品牌溢价，很多日本电饭煲企业在中国的价格都很高，尤其是高端电饭煲，往往比日本高几倍。

松下

90分

2014年，香港消费者委员会对一批电饭煲进行了评估。松下ih电饭煲sr-jhs10相当于湘阴np-hbq10，总评分四星半(五星之外)，传统底盘加热电饭煲sr-nd10表现更好，获得五星推荐，排名第一。这个结果并不奇怪。松下制造电饭煲已有60多年的历史，在日本市场份额排名第三，与第二名的虎牌的差距正在逐渐缩小。在国内，松下也参与起草了电饭锅能效限定值及能效等级、电饭煲烹饪米饭品质评价方法等标准，行业地位可见一。

在中国人比较熟悉的三个日本电饭煲品牌中，湘阴和虎牌分别以“羽壶”和“粘土壶壶”抢占市场，松下则推出“预备碳”和“炫钻内壶”相互竞争。“制备碳”和“炫钻内锅”的内衬涂层不是松下原装，而是分别来自三菱和东芝技术。松下声称这两项技术可以提高内胆的热性能，使米饭受热更均匀。与湘阴、虎牌不同，松下的“长碳”内胆广泛应用于不同价位的产品线，而“炫钻内锅”则更多应用于旗舰产品。

松下作为一个多年来深入培育中国市场的品牌，比湘阴、虎牌更有根基。虽然其产品线相当混乱，但推出的电饭煲型号非常丰富，从传统的底盘加热到的ih压力锅。而且主要产品的价格明显比湘阴虎牌实惠，和美的、苏泊尔的同类产品处于同一水平，非常贴近百姓。基本sr-g15c1-k售价只有499元。操作面板简单，烹饪功能丰富。还可以根据米量自动调节火力和烹饪时间。新手做饭不容易被抓到或者糊锅。是一个不错的入门选择。

在温控精度远超传统底盘加热技术的ih产品上，松下在研发阶段反复测试温控与不同品种米粒的契合度，尤其是长粒米，并进行了充分的用户研究。长粒米，在粤港澳地区普遍受到人们的青睐，也叫长粒米，泰国香米就是其中的著名代表。与我国中北部地区人们喜欢的粳米相比，糯米一般略低，但具有较强的耐溶解性，颗粒清晰，口感柔和，有一丝弹性的牙齿。细长的外形对电饭煲的温度控制提出了更高的要求。sr-ang181等机型内置微芯片，引入长粒大米智能烹饪技术。熟丝苗纹路分明，齿有很强的弹性。除此之外，粳米、糙米也是松下电饭煲的比较佳煮饭品种。

几乎所有电饭煲制造商都将ih压力产品定位为旗舰产品，松下也不例外。诗情画意的名品系列饭之舞是松下ih压力电饭煲的代表作，其代表机型为sr-pxc184。所谓“舞”，就是米粒在内胆中反复煮滚，以达到均匀加热的目的。松下为此开发了交互对流和变压两种技术。通过改变底部和侧面的水流方向，内胆可以连续滚动搅拌，而变压技术类似于虎牌，分阶段比较大1.2个大气压升压后释放，加速水分子进入米粒内部，比较后阶段压力突然下降，充分刺激了大米的甜味。

值得一提的是，相比湘阴、虎牌的高端产品，售价几万元。sr-pxc184从日本进口，价格在6000元以内，在市场上明显更有竞争力。

美的

88分

凭借成熟的电饭煲制造技术，美的多年来在国内市场排名第一。根据chn brand 2018年发布的报告，美的电饭煲品牌动力指数排名第一，在行业中占有重要地位。参与起草电饭锅能效限定值及能效等级，担任电饭煲烹饪米饭品质评价方法制定工作组组长。在2014年香港消费者委员会的评价中，美的传统电饭煲mb-yh30g被四星半总评价推荐(五星之外)，整体表现不错。

美的在电饭煲市场布局上并不厚此薄彼，而是平等对待底盘加热电饭煲和ih加热电饭煲。推出的款式具有可比性，市场定位主要偏向普通消费群体，符合品牌一贯的高性价比特点。它的ih电饭煲卖450元，传统电饭煲低至200元。与日本电饭煲相比，它们的定价在几万元，显然更符合国内的消费环境。

但是，专注于大众市场的策略也给美的高端产品线的发展带来了一些障碍。美的现在很难脱下性价比的标签。其高端机型mb-fz4086售价约3000元，与湘阴基本款相同，但配置明显更高。它不仅配备了多级ih加热技术，还内置了3毫米厚的钛水壶内胆。储热性能和加热面积都有了很大的提高，但仍有很大的局限性

不幸的是，受目前消费者消费倾向的限制，美的中高端产品未能扭转日本ih电饭煲主导市场的局面，大多数用户显然更喜欢1000元以下的美的型号。虽然没有3mm厚的“钛水壶”内胆搭载美的千元款，储热能力略逊一筹，但售价550元左右的wfz5099ih，依然是美的ih电饭煲性价比的。它不仅预设了标准、超快、精华三种烹饪模式，还调整了米饭的口味，基本满足了不同家庭成员的需求。与mb-fz2001和mb-fb40star701相比，mb-fz2001的卖点是触摸屏操作，但容量只有2l，适合单用户。mb-fb40star701的操作面板为“按钮式液晶屏”，配有4l容量内胆。预设有丰富的烹饪菜单，无论是生活节奏快的上班族，还是追求品味的“美食家”，都能找到自己需要的东西。24小时预约功能，在煮饭的同时为用户提供了休闲的便利。

美的传统底盘加热电饭煲的价格区间是

150-350元，主要采用黄玉内胆，厚度不高，1.5mm也能实现全导热.内衬的热效率线呈蜂窝状排列，可增强热对流，热效率优于传统的平面内衬。虽然机械电饭煲已经逐渐淡出市场，但美的推出了两款售价超过100元的产品，只需按下开关键就可以煮饭，方便家中有老人的用户。

(因为篇幅太长，只把两个品牌的原因放在单子上。有兴趣的朋友可以去gaid排名app查看完整的原因列表)

附：盖德电饭煲比较佳单品推荐表

问美的电饭锅电饭煲煮好后米饭放在锅里，时间长内盖上有水蒸气么

很少，我一般晚上睡觉前煮粥，第二天早上吃。保温控制很好，90度左右

问美的电饭锅买过的亲们，这电饭煲好用吗，粘不粘锅，煮饭香不香

很好用。反正比我以前煮的锅好。它不粘锅。一点都不粘

问美的电饭锅电饭煲好用吗会不会容易坏

不容易破。虽然是网上买的，但毕竟好看

问东芝电饭煲好用吗

东芝电饭煲已经有63年的历史了。内胆厚达5毫米，工艺为锻造铜水壶。目前市面上常见的电饭煲内胆都是1-3mm左右，5mm的内胆可以集中热量而不损耗。而且60倾角的底部是特别设计的，让每一粒米都能完美加热。其功率为1250w，采用ih电磁火煮技术，还采用智能控温探头控制六个阶段的食物，调整不同阶段的火的大小，并在锅底增加七个煮圈，使更多的气泡聚集在凹槽内，使煮出的米饭不仅非常香、有嚼劲，而且非常蓬松，口感极佳。功能齐全，一目了然。面板位于顶盖上，便于按压，盲文面板准备充分。功能上，除了电饭煲的传统功能外，还可以保温24小时。通过技术，内盖板上没有回流水滴可以到达米粉，大米再加热一键后还是满满的q弹。24小时双人预订。您可以在早上和晚上分别预订早餐和晚餐。上班族做饭特别方便。用它可以做出很多好吃的菜，有很多烹饪方式可供选择。它有好吃、稍硬稍软糯等不同的模式，适合老子和不同口味的孩子的需要。它通常可以煮白米和陶罐饭，也可以煮糙米、寿司饭、炖汤、蛋糕、蒸汽等。可以选择时间和口味。此外，它的盖板是可拆卸的，它的蒸汽阀是可拆卸的，所以清洗起来特别方便，而且不会藏污纳垢。特别贴心的是锅底很厚，但是锅口很薄，这样整个锅又轻又方便清洗，而且外盖可以一直擦干净，这样电饭煲就一直很干净。

问虎牌电饭锅的和国产美的电饭煲比哪款好

比较后一个很漂亮，将近1000块。没几年。我觉得米饭比漂亮的好