查看人数:86 发布时间:2021-06-27 17:29:05
俗话说,在工欲善其事,必先利其器,烹饪设备是否好用,直接关系到成品菜的质量。所以房东家的厨房里有各种各样的家用电器,从五万多台进口嵌入式蒸烤箱到几百块钱的烹饪轻食机。楼主对这些烹饪用具很有发言权。摘要:本文主要介绍了轻型食品机械,比较了目前市场上比较热门的两种产品,并给出了一些采购建议。
二、轻型食品机械的选择
早期的单功能早餐轻食机只有一个煎锅,比如之前购买的以下型号。在视频中多次出现,主要用于制作三明治或华夫饼。
然而他因为功能单一被女友淘汰。在快速、不开火,这种轻便的食品加工机可以在不使用太多烹饪设备的情况下做出美味的早餐。虽然这种轻型食物机制作三明治,但煎蛋和烤面包需要依次分开烹饪。效率明显不足。另外烤盘太小,放不下一块正常大小的吐司,设备也占用了厨房的收纳空间。功能与产品体积不匹配,然后被消除
所以,如果你想买一台轻型食品机,选择多功能轻型食品机是不会错的。接下来,楼主详细对比了小红书中出现的墨菲和东陵轻食机的功能和性能。
三.东陵墨菲集成轻型食品机械外观与功能比较
3.1 价格
价格是许多人购买产品的第一考虑。接下来,我们来看看两个轻便早餐机的价格。
东陵三明治早餐机在京东标配399元,前段时间东陵客厅价格在339元左右。墨菲京东每天469元,楼主在微信小程序里花299元买的。考虑到接近bug价格,这个价格没有参考,属于慢手无类型
配件价格:
作为标准的两种早餐轻食机差别很大。东陵三明治早餐机即使不购买额外配件,也足够日常使用。墨菲早餐机标配有一个小煎锅和三明治盘子
另购烤盘价格:东陵一个89元,墨菲一个129元,配件比较贵。所以我没有买墨菲的配件,因为价格太贵,扩展性不够
3.2 外观功能
外包装方面,东陵三明治早餐机采用瓦楞纸包装,采取极简实用主义风格。墨菲采用彩色包装,色彩丰富,具有欧美风格
3.2.1 摩飞轻食机
在配色方面,墨菲有四种颜色可供选择:绿色、粉色、蓝色和白色。楼主是鲜绿色,小清新的感觉,颜色很漂亮
三明治盘是墨菲早餐机右侧的标配,华夫饼盘和平煎盘均可购买。价格129元一个,配件贵
蒸笼、平板烤盘、华夫饼烤盘均为铝制adc12,正面覆盖不粘涂层ptfe
左侧标配牛奶取暖器,也可作为小煎锅使用。蒸笼可选配件。因为尺寸只有12.5cm*6cm,太狭长,而且是实际并不实用、家里的锅都无法匹配.的,拿标准的小煎锅,一次比较多只能煎3个必备速冻饺子
剧本
墨菲煎温控区有2个旋钮。左旋钮,左手,低温暖奶,右手,高温蒸炒。右旋钮:左手煎一面,右手烤两面。可惜没有定时功能
电源带缠绕存放,额定功率1100w w。
3.2.2 东菱三明治早餐机
东陵三明治早餐机有蓝色、粉色、橙色。女朋友挑了粉色的女孩。上图为标准配置的所有附件:包括平底锅和小蒸锅
东陵三明治早餐机比较大的优点是配件便宜,一对烤盘89元。不过如果选择组合烤盘,单对烤盘会实惠很多。与墨菲的一对烤盘相比,129元真的很便宜
599元可以得到所有图案烤盘配件,扩展的实用性大大提高
东陵三明治早餐机的控制区还有左右两个按钮,左边是电源常开区和定时模块,定时0-10分钟,然后有常开功能。通常只需要三分钟就可以拿到三明治,非常方便。右边的旋钮控制火力的大小
东陵夹心早餐机煮区加热板直径14.8 cm,标配煎锅、煮锅。还有其他尺寸的罐子可以在家里使用
东陵三明治早餐机的煎锅、煮锅、烤盘都是聚四氟乙烯不粘涂层。烤盘是铝制的adc12,和墨菲的一样
轻轻按下解锁按钮,打开烤盘
烤盘尺寸见上图
东陵三明治早餐机底部也采用电源线收纳设计。此外,东陵的额定功率为1500瓦,比墨菲早餐机大400瓦
3.3 两台网红早餐机不同之处
外观上比较大的区别是墨菲比东陵小很多,墨菲更喜欢迷你早餐机,以牺牲煎锅和蒸锅的大小为代价来控制体积。而东陵夹心早餐机由于在烹饪区的加热盘直径较大,集加热奶、蒸、炸功能于一体,所以烹饪锅直径较大。在日常使用中,肯定比morpheus更实用
mg class="aligncenter" alt="哪个牌子的三明治机好(哪个牌子的家庭早餐机好)" src=" https://p1-tt . byteimg.com/origin/pgc-image/8 ccbd 08527104 dcf 9 b 62e 91269500818 . jpg "
烤盘尺寸方面,墨菲三明治烤盘尺寸较大,吐司(上面面包新语吐司)可以直接放进去。东陵三明治烤盘略小于这里需要纠正一个认知错误:如果吐司片太小,压下去是没有办法封边的,想要吐司片完美封边就需烤盘稍小一些。摩飞的烤盘对吐司封边口在三角形处,而东菱则在边缘凹槽处
四.加热速度和效率的比较
墨菲早餐机额定功率为1100瓦,东陵三明治早餐机额定功率为1500瓦。两者在日常使用中有什么区别?
4.1 摩飞
用热像仪观察左右区域比较高温度:虽然右烤盘区域没有定时功能,但当温度达到200左右时会自动停止加热。而左侧煎蒸区的温度要高得多,约314。但是从热像仪上看,加热温度并不均匀,比较高温度在顶部,而下面的温度明显要低得多
加热时,两侧瞬时功率约为506瓦,总功率为1012瓦
4.2 东菱三明治早餐机
东陵烤盘加热功率622瓦,比墨菲高116瓦。烹饪区的加热功率高达883瓦,比墨菲高377瓦。两边同时加热时,功率为1505瓦。与1500瓦的额定功率相比,没有虚部
4.3 加热功率升温专业传感器实测
将k型温度探头与omega在线温度实时记录仪连接,伸入两台机器的烤盘内,测量实际温升性能
温度记录仪每5秒记录一次温度变化。两台早餐机的加热性能如上图所示。在实际使用中,发现两台早餐机都会在200左右关闭加热。因为东陵三明治早餐机的加热功率更大,温度上升速度必然比莫快。从图中可以看出,东陵达到比较高温度245.5需要250秒,而墨菲达到比较高温度237需要320秒。墨菲的供暖速度比70秒!东陵慢70秒的差距足以影响一个紧急早晨外出工作的时间
动词(verb的缩写)体验菜品的实际使用
如前所述,墨菲的烤盘很大,烤盘中间的三角形凸起从中间封住了吐司。其实没什么用。只是为了好看。虽然墨菲没有定时功能,但当温度达到200时,它会自动停止加热,避免烘烤烤面包片
使用墨菲的煎锅标准发现几个问题:
1.标准煎锅太小,王娇子一次只能煎两个;
2.烹饪区的煎锅没有防烫手柄,操作存在一定风险;
2.档位换成蒸/炸档,但运行一段时间后会关暖气,这时饺子还没熟。我只能等几分钟再加热继续做饭。定时关暖气的情况对使用体验影响很大
东陵三明治早餐机比较实用,标准蒸笼很大。两边可以同时操作,提高效率,还有防烫伤手柄
5.1 几种常见早餐三明治制作示意
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三明治离不开鸡蛋和培根。虾等原料可以添加到更高的等级。使用东陵三明治早餐机可以从左到右开始工作,提高效率,互不影响
肉松紫薯泥三明治
紫薯蒸熟,放入蒸笼捣碎。均匀地涂在吐司上,撒上肉丝、奶酪和蛋黄酱(或炼乳)
花生酱黑芝麻汤圆三明治
黑芝麻饺子放入蒸笼中煮熟,盖在涂有花生酱的吐司上。比较后盖上盖子运行三分钟,四面密封。烤盘上烤的吐司图案很好看
培根虾仁鸡蛋三明治
刚开始做的鸡蛋虾,盖在黄瓜上,比较后用生菜、西红柿、培根装饰
三个三明治的横截面(注意吐司的四面要密封严密,以免挤压原料。但是,墨菲中部的斜边密封无法避免原材料的挤压)
5.2 烘培类
这里还是用东陵三明治早餐机做的,四套烘焙算下来才200多元。墨菲只要130元,甜点只能用华夫饼干。
先刷模具上的油。
倒入准备好的面糊
4分钟后,美味的甜甜圈就做好了,颜色也完美了
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比较后撒上巧克力酱,完美!
华夫饼用同样的方法撒上巧克力酱、草莓、蓝莓和薄荷。拍照不要拍的太好看!主宰朋友圈
不及物动词摘要
做一顿丰富美味的早餐并不难。热爱生活,有仪式感,有学习的心就好。另外,一套手动称重多功能早餐机是事半功倍的保证。本文所列的两台三明治早餐机,都是因为拍摄烹饪视频的需要而自费购买的。总结他们的优缺点。
摩飞
优点:
1.整体体积紧凑,价值高,做工精良;
2.烤盘面积大,吐司不用切边就可以直接放进去;
缺点:
1.烹饪区内加热面积小,无法使用家中其他炊具烹饪,实用性略差;
2.烹饪区没有防烫手柄,操作困难;
2.没有定时功能,但在一定温度下会自行停止加热;
3、配件比较贵,一个小烤盘就120;
东菱三明治早餐机
优点:
1.烹饪区加热面积大,很实用。家中其他炊具可放置烹饪;
2、丰富的烤盘可供选择,全套烤盘只需加200多元;
3、有定时功能,做华夫饼4分钟就可以轻松搞定;
4.加热功率大,额定总功率1500 w;
缺点:
1.机身外观和价值略低于墨菲;
比较后楼主做了一个表格,大家购买时参考
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