南通十大美食排行榜前10名

top1、醉江南意境餐厅南通旗舰店

top2、火红灯笼老北京涮羊肉(凤凰店）

top3、跑三里雀头小馆

top4、lucky seven电音串吧

top5、龙虾·生蚝

top6、高手烧烤

top7、碗warm

top8、准点烤肉

top9、喜姐炸串(南大街店)

top10、众信包子铺

top1、醉江南意境餐厅南通旗舰店

热度：95.1w

醉江南意境餐厅南通旗舰店，位于南通市港闸区1912商业街区13号楼这是一家私房菜，这家店装修得非常灵秀，充满江南水乡得韵味，这里的菜也像一件件艺术品，好看，又美味。

top2、火红灯笼老北京涮羊肉(凤凰店）

热度：69.9w

火红灯笼老北京涮羊肉(凤凰店），位于南通市崇川区崇文路6号凤凰广场万谷里107、108，这家店一人119元，可以随便店，能吃多少羊肉卷就上多少，但是不能浪费。

top3、跑三里雀头小馆

热度：69.2w

跑三里雀头小馆，位于南通市崇川区濠东路51号3幢底商，这家小关人均消费15元，这里主要销售小馄饨，这里的小馄饨汤汁鲜美，馅儿十足，是南通比较好吃的馄饨。

top4、lucky seven电音串吧

热度：64.6w

lucky seven电音串吧，位于南通市崇川区姚港路城西七彩城4号，这是一家酒馆，但是里面又会有现场的音乐表演，这里的下酒菜也非常多，各种烤串、烤鱼、火锅等。

top5、龙虾·生蚝

热度：60.9w

龙虾·生蚝，位于南通市如皋市如城街道益寿路77号，这是一家牛肉自助火锅店，49元一位，吃多少，上多上，很多人都喜欢来这里吃牛肉火锅。

top6、高手烧烤

热度：55.1w

高手烧烤，位于南通市崇川区任港路24号14幢，这家烧烤店人均消费73元，这里的烤螃蟹味道非常榜，开这里的食客大多都要点这里的烤螃蟹。

top7、碗warm

热度：51.9w

碗warm，位于南通市崇川区学田公园东侧路学田苑67号楼。这家美食店人均消费58元，这是一家网红美食店，这里做出来的美食颜值都很高，很多人月自己的好朋友来这里吃饭。

top8、准点烤肉

热度：41.9w

准点烤肉，位于南通市崇川区城山路35号附9号，这家烧烤店人均消费39元，这家店的烤肉价格行对比较低，并且分量一样，来这里吃烤肉性价比非常高。

top9、喜姐炸串(南大街店)

热度：41.4w

喜姐炸串(南大街店)，位于南通市崇川区环城南路62号北50米，这家炸串店的生意非常好，来这里买串串需要排队，这里的串串属于川式口味，喜欢吃辣的小伙伴一定要来尝一尝。

top10、众信包子铺

热度：41.2w

众信包子铺，位于南通市如皋市芙蓉路401号，这家包子铺的大肉包非常又名，皮包肉多，味道鲜，很多人的早点都是吃他家的包子，排队的人很多，来晚了就外完了。

品牌产品选购知识

问鲍鱼美食料理方式

先说活鲍鱼的处理：

(1)用刷子清除鲍鱼表面的污渍；

(2)撬开鲍鱼壳，取出整个鲍鱼肉；

(3)鲍鱼肉用盐反复洗净，清水洗净，再用厨房纸巾吸水。

鲍鱼怎么做：

top1、鲍鱼生鱼片

一道强烈推荐的菜，所有鲍鱼菜中比较简单的菜：

材料：活鲍鱼，寿司酱油或非常新鲜，芥末酱，柠檬和蜂蜜

(1)将寿司酱油、芥末酱、柠檬汁和适量蜂蜜根据自己的口味混合。蜂蜜可以根据自己的口味添加，也可以不添加，但添加后有一种特殊的味道。

(2)将加工好的鲍鱼切成2~3毫米厚的薄片，然后享用美味。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top2、秋葵冷鲍鱼片

配料：活鲍鱼、秋葵、青红椒、酱油、醋和糖

(1)将活鲍鱼蒸熟切片，秋葵斜刀切片，青红椒丁放入碗中备用；

(2)倒入适量的酱油、醋，根据自己的口味在碗里加入少量的糖和盐；

(3)拌匀即可食用。

特别说明：味道酸、辣、甜，非常开胃的一道菜。这种方法也适用于蜗牛片、蛤蜊片、扇贝等。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top3、鲍鱼海鲜粥

配料：米饭、活鲍鱼、鲜虾、蘑菇、芹菜、胡萝卜和洋葱

配料：生姜、盐、胡椒、鸡精、料酒(啤酒)

(1)将鲍鱼洗净，切成丁，加入料酒(可用啤酒代替)腌制15分钟；虾去皮去腥线，切成丁，加入料酒(可用啤酒代替)，腌制15分钟；蘑菇、芹菜、胡萝卜、洋葱切碎备用；

(2)大米洗净浸泡，水分少。将生姜切成细粉，放入大米中，滴几滴食用油。大火烧开后，转小火，把米煮开开花；

(3)将蘑菇、鲍鱼、芹菜丁和虾依次加入煮好的粥中。虾变白后，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。盛入碗中后，加入葱花装饰。

特别说明：米饭、鲍鱼、香菇是必不可少的食材，而虾、芹菜、胡萝卜可以根据自己的口味进行更换和调整，不于这些蔬菜，油菜也是不错的选择。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top4、蚝油鲍鱼

配料：活鲍鱼、油菜、食用油、料酒、糖、洋葱、生姜、盐和水淀粉

(1)将加工好的鲍鱼蒸熟后放入蒸笼中蒸8分钟，炖2分钟，鲍鱼汁留在盘底备用；

(2)水煮后，小菜籽与鲍鱼一起放置；

(3)锅底放油加热，放入葱花生姜砂锅内，加入一汤匙油耗、料酒、盐和少许白糖翻炒；

(4)然后将鲍鱼汁倒在蒸好的鲍鱼下，在汤量差不多的时候加入水淀粉，使汤变稠；

(5)将煮好的汤倒在鲍鱼和油菜上。

ps:蒸鲍鱼太麻烦可以跳过蒸鲍鱼这一步。熬汤时，直接将鲍鱼倒入锅中煮，比较后用水淀粉收集汁液。其实这种方法更家常，更美味。前者是酒店普遍的做法，摆桌子比较方便，好看。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

top5、蔬菜炒鲍鱼片

配料：活鲍鱼、青椒(西葫芦、黄瓜、胡萝卜、白菜等。)，油耗，葱姜胡椒盐

(1)蒸鲍鱼，切片备用；

(2)青椒切丝备用；

(3)锅底抹油，加热。将葱、姜、花椒放入锅中，加入鲍鱼片翻炒几分钟，再加入青椒丝、盐、油耗翻炒一分钟；

描述：鲍鱼本身没有太多味道。正因为如此，它才是的。可以切片，和很多蔬菜一起炒。可以咸鲜，也可以根据自己的口味加胡椒粉。鲍鱼怎么做才好吃？史上比较全面的鲍鱼美食和鲍鱼美食

问梅干菜做的美食有哪些

吴干菜烤肉

吴干来又称霉干菜，因其颜色黑而被称为吴干来。一般是芥末、不加糖的白菜、油菜等做成的。它们在阳光下固化并干燥。这道菜好吃又开胃。夏天做正餐汤，有消暑防痱子的。据说陈年多年的干菜效果更好。至于绍兴菜，烤肉串黑菜可以说是绍兴比较有名的家常菜。瘦肉排骨切成大块，用绍兴酒、葱、姜腌制半小时，与蔬菜一起煮熟。这道菜油但是不油腻。菜里有肉油，肉有菜香，味道很鲜

干菜焖肉是绍兴比较具代表性和文化底蕴的一道菜，也是深受游客欢迎的一道特色菜。

大部分人喜欢菜干焖肉，但自己做的时候总觉得不尽如人意，因为没有掌握基本要领。第一，原料一定要正宗，质量要好，干菜要鲜嫩，猪肉要肥瘦相间的五花肉。猪肉切块，干菜切成短条状(可以根据自己的喜好切成很短甚至是碎的形状)。传统做法是在碗里铺一层干菜，再铺一层猪肉，再铺一层干菜和肉，直到填满放好。适当加入少许糖和料酒，放入笼中蒸至肉酥。这种方法是有效的，但既费时又费钱。现在人们普遍改用煮蒸结合，效果不错。干菜和猪肉按要求切好后，放入锅中，加水浸泡所有原料，然后大火烧开水，改用文火。烧至水干，散发香味，放入碗中加水蒸熟，肉变红，干菜变脆。

问清清美食是哪个国家的品牌

青青菜是一个中国品牌。凭借专业精神和创新产品，公司致力于为客户提供全面、满意的服务，并依靠强大的研究实力为客户创造比较大价值。公司发展的首要目标是让每一个员工得到可持续的、更全面的发展。

问红豆沙可以做什么美食、食物

红豆馅包子

配料：面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液

练习：

top1、先将水放入面包机，再放入面粉，比较后放入酵母，开启和面功能，然后选择发酵功能；

top2、发酵后面条筋疲力尽，分成几块，醒后15分钟；

top3、把红豆馅像包子一样包起来；

top4、所有包装好后，放入烤箱，选择发酵功能，里面放一小碟热水；

top5、烘烤前刷蛋液，在烤箱中层180度预热，烘烤12分钟。

红豆糊糯米糕

配料：糯米粉、玉米淀粉、婴儿食品、红豆沙、糖粉、玉米油、水和柠檬汁

练习：

top1、称取糯米粉、玉米淀粉、婴儿食品；

top2、加入糖粉和玉米油，倒入水；

top3、挤几滴柠檬汁；

top4、充分搅拌均匀；

top5、再取一盆，抹一层油，倒入粉浆，用保鲜膜盖好，放在冷水中的锅上。水烧开后，小火蒸20分钟；

top6、温凉的时候用筷子搅拌糯米面团，使其更加顺滑；

top7、准备红豆沙馅15份，每份25克；

top8、戴上一次性手套，防止粘连，将蒸好的糯米面团分成几个小剂量，约45克。取其中一个用手压平，中间放一个豆沙馅；

top9、关了，关了，围了；

top10、包好后，在表面滚一层椰子。

问红糖可以做什么美食小吃

红糖可以做什么零食：古红糖麻木

材料：糯米粉400克，水150克，红糖100克，芝麻20克。

练习：

top1、糯米粉加水，做成小球。

top2、锅里蒸10分钟，然后拿出来揉成面团。

top3、把饺子擀出来后，放在油锅里煎至两面金黄，然后撒上红糖和芝麻，或者加核桃和花生，但记得要切成小块。

top4、把面包卷上材料，切成均匀的大小。

小贴士：有些熟面团可以上油，一个一个折叠，用保鲜膜包好放冰箱里，想吃的时候常温融化。

红糖可以做什么零食：老红糖，糯米，鸡蛋

配料：古法老红糖片、醪糟、2个鸡蛋、水。

练习：

top1、小奶锅加适量水，煮开打蛋。鸡蛋煮熟7分钟后，加入红糖片，轻轻搅拌使其融化

top2、红糖完全融化后，在出锅前加入适量的醪糟。

红糖可以做什么零食：红糖蛋糕

配料：面粉320克，白糖20克，红糖粉80-90克，发酵粉3克(可选)，安琪高活性酵母4克，水245克，鸡蛋2个。

练习：

top1、称好面粉，加入3g发酵粉，搅拌均匀。

top2、在45g温水中再加入4g酵母粉，搅拌至融化。

top3、将红糖和白糖加入200克温水中，用筷子搅拌至糖完全融化，待温度稍凉降至38度以下后，再继续操作。

top4、将2个鸡蛋直接敲入糖水中，加入面粉混合物和酵母水，用搅拌棒高速搅拌10秒左右，直到没有明显颗粒。

top5、将油涂在8英寸模具的底部和侧面，倒入面糊，盖上盖子，发酵至8分钟满。

top6、发酵后，红枣、蔓越莓、葡萄干、枸杞等。可用于装饰。

top7、发酵完成后，放入冷水锅中，点火蒸熟，转中火30分钟，比较后关火焖3分钟。

提示：

top1、发酵时间不是唯*标准，主要看发酵状态。可以在烤箱里调节发酵功能45-55分钟左右，也可以直接在蒸锅底部加热。当水升温时，可以用热气帮助发酵，但一定不能烧得太热，导致酵母失败。

top2、不要过度发酵，否则会崩溃。

top3、锅里多加一点水，避免蒸干，但不要让水溢出到海绵蛋糕里，把整个蒸锅变成煮蛋糕。

top4、蒸三五分钟后，打开盖子，以免损伤表皮。

红糖可以做什么零食：生姜枣泥

配料：生姜(去皮)500克，红枣500克，红糖1250克(可选红糖)，枸杞250克，芝麻250克。

练习：

top1、黑芝麻用小火炒熟，冷却后磨成粉末备用。

top2、加适量水做头发；将姜切成小块备用。

top3、红枣去核，加入适量水，小火煮红枣，煮15分钟，然后将煮好的红枣过筛，粘贴备用。筛过的枣皮不要扔掉，加入适量清水，搅拌，再次过筛，留下枣泥水备用。

top4、将切碎的姜倒入烹饪机器中。加入刚过滤的枣泥水，打成姜泥备用。我重复了三次电话。通话越细越好。同理，枸杞捣碎备用。

top5、选择一个厚底的深锅。将所有原料倒入锅中。中火煮沸，改为中小火煮沸。在煮的过程中，你必须不断搅拌，直到生姜和枣泥变得粘稠。

top6、生姜枣泥冷却后，放入瓶中，密封在冰箱中冷藏。

提示：

top1、姜泥做饭时会溅得到处都是。小心烫伤。比较好戴眼镜，穿长袖，包紧。

top2、煮的过程一定要搅拌，不然会糊掉。