国产十大名小吃简介有哪些

top1、油条

top2、汉中热面皮

top3、热干面

top4、重庆酸辣粉

top5、兰州牛肉拉面

top6、糯米团

top7、西安糊辣汤

top8、宁波汤圆

top9、山东煎饼

top10、桂林米粉

top1、油条

主要原料：小麦粉，碱，面粉，鲜酵母或老面，牛奶或水，玉米油

油条是北京比较常见的小吃，不仅价格很便宜而且香脆可口，老人小孩都可食用。是中国十大名小吃之一经常用作早点来食用，很酥脆，还有糯米包油条也是 武汉比较好吃的十大早餐 之一。

top2、汉中热面皮

主要食材：大米，面粉，红薯淀粉，土豆淀粉，黄瓜丝，胡萝卜丝，菠菜，黄豆芽

汉中热面皮是陕西地区知名的特色小吃，起源于秦汉时期先将大米磨成米浆，蒸成薄皮儿抹上菜籽油切成条状即可，然后再加入各种调料以及土豆丝、黄豆芽等配菜拌匀即可食用，味道软糯香辣。

top3、热干面

主要食材：油拌熟碱面，酱油备食材的名称，萝卜(或榨菜)丁，葱花，芝麻酱，香油，味精，精盐， 辣椒 油，酸豆角，醋

热干面是武汉的特色美食， 武汉十大名吃 之首，是很多湖北人早餐经常食用的一道美食，主要特点是面条很劲道，色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷，好吃不贵。

top4、重庆酸辣粉

主要食材：红薯粉丝，五香花生米，涪陵榨菜，辣椒

重庆美食前十强 ，重庆酸辣粉主要食材是手工制作的红薯粉让后放入辣椒、醋等20几种调料做成的美味食品。吃起来酸辣爽口让人回味无穷，现在在各个城市的餐厅都有售卖酸辣粉。

top5、兰州牛肉拉面

主要食材：高筋质面粉，辣椒，牛肉，面粉，辣油面粉，萝卜，蒜苗，香菜，清汤，另配有小菜

中国十大人气早餐 之首，根据史书记载兰州拉面是小车牛肉老汤面演变而成的，有着悠久的历史不断的创新，以肉质鲜嫩面条劲道赢得了无数食客的好评，成为兰州美食的名片。

top6、糯米团

主要原料：糯米，油条、肉松、海苔、白糖、芝麻

糯米团是上海人爱吃的特色早餐，将糯米擀成薄薄的一张面饼然后里面放入油条和榨菜卷起来成一个团子。是中国十大名小吃之一，没吃过的朋友可以到时候品尝一下。

top7、西安糊辣汤

主要原料：牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆

糊辣汤是陕西的一道经典特色小吃，当地人比较爱吃的一道美食。走在西安的小街小巷就能听到卖糊辣汤的师傅用陕西话叫卖着糊辣汤、热馍等下次去西安可以品尝一下。

top8、宁波汤圆

主要原料：糯米粉、黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖

宁波汤圆历史悠久，起源于宋朝时期是全国人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常见的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起来香甜可口。

top9、山东煎饼

主要食材：麦子，地瓜，谷子，玉米，高粱，生菜

山东煎饼起源于泰山，主要是用五谷杂粮做成的是很多人喜欢吃的一道小吃。营养价值丰富含有粗纤维多有助于，是中国十大名小吃之一受到很多食客的喜欢。

top10、桂林米粉

主要食材：米粉，猪肉片，锅烧

桂林是一个美丽的城市，做的美食桂林米粉在国内有很高的知名度。做法比较讲究将大米磨成浆装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根即可。然后再配上猪肉。牛肉或者其它卤制品熬煮而成味道细嫩、爽滑。

以上就是我们为大家盘点的中国十大名小吃，这些特色美食代表着每个城市的名片，历史文化源远流长。

品牌产品选购知识

问东莞哪里小吃比较出名

糖环

在古代被称为“巨女”(发音)

，是中原南迁的小吃。东莞糖环已由面粉改为糯米粉。传统的糖圈不需要印饼，只需要搓成长条揉成圈，够硬就可以吃了。糖环形状，从大环到小环，环环相扣，寓意连续无尽。

汤布帅

唐布蝶，又名“如意果”，唐源的孪生兄弟。“糖不甩”的方法很简单。糯米粉直接煮熟，搓成粉丸，用铁锅热糖浆煮，再撒上碎炒花生米或炒鸡蛋丝陪伴。如果加入姜汁，尤其会祛寒正气。“糖不甩”口感酥脆滑甜，唤醒肠胃但不油腻，香气四溢。是东莞人比较喜欢的小吃之一。

麻茶

东莞人管它叫短款。炒糯米粉炒花生(碎)，特别是芝麻。麻粒大小差不多，大概两三厘米长，菱形，颜色像麻。手里拿着一把麻枝，经常重叠连接，成一个正方形胜利(正方形正确)的图案。意为方正天真，一心一意，博取福报。东莞人互赠大麻花，互祝好运。

青麻茶

绿麻茶在东莞各乡镇糖水店有卖。由于其润肠的功能，深受东莞老一代人的追捧，是岭南文化中的传统美食。它是将火麻仁磨碎，用清水煮沸，去渣，加入白糖制成的。

海绵蛋糕

“二十五岁，做松饼”，希望来年升职。海绵蛋糕由糯米粉制成，与糯米粉混合，过筛成海绵蛋糕网格。蛋糕半成品时，加入花生和糖粉，然后将糯米粉过筛，蒸熟。如果吃不下，可以晒干做成干粮。新鲜的时候又软又甜又好吃。

烤鹅米粉

烧鹅米粉，比较特别的是那碗汤，有两个特点：浓而清。它是由整只鸡、大块肉、大块骨头和许多特殊的材和香料制成的。吃饭时，把濑户面放入热水中，放入碗中。面粉上覆盖着皮脆肉嫩的烧鹅、金鹅皮和银白色的濑户面粉，故称“金鹅银濑”。

唐夏鹿鹅

唐厦路鹅是东莞不折不扣的农家菜。其实“鲁”的意思是做饭。唐厦路鹅是一种客家风味的东莞菜。肉嫩，骨髓带血，很新鲜，很好吃。

唐夏露鹅的做法比较特别，和传统粤菜不一样，所以味道和普通烧鹅完全不一样，有点像中国北方的烧鹅。不过骨髓里的血是粤菜的特色，味道很好。

仙沙鱼丸

仙沙鱼丸是东莞正宗的水菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其是高墩瑶沙村的鱼丸，就是淘沙鱼丸。从淘沙鱼丸中取出的鱼必须是新鲜的鲥鱼，不能在鱼塘中养鸭鹅来保持鱼的味道纯正。而且洗沙鱼丸是东莞比较费时费力的菜之一。

中堂鱼包

鱼包，顾名思义，是用鱼皮裹着馅做成的。茶鸡是正厅著名的传统食品，已有70或80年的历史。比较早是增城新塘沙村的一个吃货创造的。nave鱼包外形美观，皮薄，馅美，口感顺滑、鲜嫩。

蛤蜊蒸饺

道县蒸饺，俗称道县眨眼，是东莞有名的美食，分为咸粽子和灰粽子。咸粽子切起来有丰富的风味、馅、色、香、味。它们卖得很好，味道很好。灰粽子，碱性粽子的总称，适合冷食，蘸糖浆或蜂蜜，新鲜不油腻，风味独特。

问泉州的特色美食小吃有哪些

猪蹄

比较让人垂涎的是红烧猪脚。酱红色的汤上面浮着一层微黄的油晕。微风下，油幽幽地在汤里轻轻来回荡漾，仿佛陶醉在自己的梦中。几个快乐的大葱在油晕周围调皮地溜达，时不时大胆地闯进来，砸碎油晕的梦想，大摇大摆地走了。几块轻轻倚在盆壁上的树皮，颇为壮烈，那就是“让风从东吹到西，从北吹到南，我永远不动”。

蜗牛肉丸糕

螺蛳肉碗糕是在传统碗糕的基础上发展起来的新品种，其特点是具有传统碗糕的外观，但外表更光滑，口感柔软坚韧，中间有一层特别坚韧、芳香的肉，就像螺蛳肉一样，所以叫螺蛳肉碗糕。蜗牛肉碗饼比普通碗饼小。目前早餐项目摊位上卖的一般都是碗糕和螺蛳肉碗糕。

官桥豆腐干

在安溪官桥，“莲兜美布包豆腐干”与普通豆腐干有很大区别。不仅香，不易碎，耐嚼，而且即使摔高也不会糊。对煎也特别有抵抗力，即使煮了也不会变形、松动。

白色@

生产方法极其陈旧。选用粘性好的一级白米香米，洗净浸泡，放入蒸笼中蒸透，然后倒入石臼春，每一臼都需要上千次的春，直到米粒全部均质，取出揉成一个大的，有韧性，不粘手，然后用刻花的圆模压成白色@形，上面露出牡丹或纠结的花朵。喜欢吉利的乡亲们，白色的中间依旧是红色@，这让他们成为了很好的款待和礼物。

湖米粉

湖头比较有名的小吃是湖头米粉。湖头米粉是用优质大米，手工制作，自然风干而成。虎头米粉主要包装在礼品盒中，袋装，是闽南人常年送礼的好选择，也是人们日常生活的必需品。每逢婚宴或其他礼仪，虎头米粉也是必吃的菜。之所以如此受大众欢迎，不仅仅是因为它好吃，还因为老少咸宜。

神狐鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。它的形状是圆形、块状或鱼形。它具有色泽洁白明亮、锅内膨胀性强、质地柔软、味道鲜美细腻等特点。它是将鳗鱼、鲭鱼等一级鱼切碎捣碎，用红薯粉搅拌而成。(晋江)

永春白鸭汤

永春的白鸭汤也是当地的特色菜。白鸭以其口感滑润细腻、肥而不腻、汤浓味美、营养丰富而闻名。不仅是石鼓、县城，泉州、厦门也有石鼓白鸭汤专卖店。它有200多年的历史，比较初是农民自己使用或小作坊生产的。随着人们生活水平的提高，白鸭汤已经进入市场并商业化，逐渐成为大型或连锁经营。它让吃过的人津津有味，听过的人垂涎三尺，顾客也是赞不绝口。

红来鸡爪

红来鸡爪是泉州的名菜。它产于南安红莱镇。它是由鸡爪、调味粉和适量的辛辣食物制成的。加热蒸炒后，鸡爪口感顺滑；嘴可以香；味道略辣；口感顺滑坚韧；鸡爪不粘手，口感很有弹性。越吃越觉得朗朗上口！

董剑

东石蚝煎“东石蚝煎”享誉国内外。以上地瓜粉、蒜叶、精盐与鲜牡蛎、水一起搅拌，有的配以鸡蛋、鲜蟹肉，再用热油油炸，色、香、味俱佳。

柔宗

泉州的肉饺也是古代泉州的著名景点之一。在旧历的端午节，肉饺子和碱饺子几乎是普遍吃的。这篇文章只讲肉饺子。肉馅饺子的原料是糯米，然后是三层半瘦肉脂肪的猪肉和其他配料，用竹叶包裹，用细麻ro扎紧

虎头鸡卷选材考究，制作精美。通常是瘦肉、洋葱、虾皮、香菇、鸡蛋、茴香粉、红薯粉等。混合捣碎，用猪内脏的“纱布”包裹，油炸。虎头的“鸡肉卷”颜色为黄色和橙色，气味芳香，口感酥脆，开胃。借助东莞风味和黑米醋，风味更加浓郁独特。

牛肉汤

泉州的牛肉小吃历史悠久，是比较著名的牛肉汤。牛肉水煮汤，汤里含有浓郁的牛肉味，汤里有细细的姜丝，两种味道混合在一起，香而不腻，味道是原来的两倍。牛肉汤可以分为软汤和硬汤。比较大的区别是牛肉是剁的还是切片的。和泉州牛肉汤、西湖牛肉汤一样，都是软汤。牛肉碾碎，牛肉汤微红。

花生仁汤

泉州有句农业谚语：“新花生是旧历六月十九日三件新事物之一”。泉州人做花生汤。花生应该是五谷杂粮。先用开水去膜，加入足够的水，慢慢炖至花生表面洁白完整，但烂如泥。吃饭时，将两三勺花生舀进碗里，加入一些白糖，用开水浸泡。

问合肥小吃有那些

合肥小吃是合肥人的心脏，小吃的体贴是一样的。你不用花时间去支持满汉全席这种场面。

泸州烤鸭店鸭油芝麻饼

这种蛋糕只有合肥才有，比山珍海味好吃。这种烧饼用的是鸭油，但是烧饼里的斗士却有一种独特的味道。因为选材、制作、火力、质量都特别讲究，鸭油和面条都是挂炉烤的。烧饼既有鸭油的香味，又有全麦面粉的简单麦香，层层酥脆。拿在手里会掉渣咬人，香脆，回味悠长。

小辣椒砂锅

如果一个人吃，周俊强推小辣椒砂锅粉丝。他的砂锅，从器皿到刀，对食材都特别讲究。比如砂锅就是用陶瓷砂锅做的，不像其他烤出来的那样被一层瓷釉挡住。它有很多优点，就是可以快速加热，加热均匀持久，甚至吃完饭也能保持温度不变。

你大概听说过，吃一个热腾腾的三鲜砂锅，需要吃的热腾腾的，轰轰烈烈的，尤其是提起砂锅的盖子，里面满是雾气和香味。普通的面条和粉丝依偎在热汤里，瞬间变得人间美味。难怪小辣椒砂锅能在合肥站20年，深受食客追捧。

小有田黄三鸡

白暂鸡是所有鸡肉烹饪中对食材新鲜度比较挑剔的。如果餐厅敢做白暂鸡，对自己的肉鸡还是挺有信心的。因为调料不多，只吃鸡的原味。所以，一定是当地的会走路的三黄鸡。制作时鸡肉鲜嫩咸适中，鸡皮有光泽，鸡肉洁白光滑。此外，特制酱优于红色烧烤系统，尤其是鸡皮和鸡骨头。越嚼越好吃，越好吃。

牛肉面

这个007让人想起了那个半夜三更的小家伙，天天在上装间谍卖猪肉。就像这个牛肉面，你看不到，但尝了也忘不了。又辣又过瘾。棕面，大块牛肉，脆皮白菜，大火煸制，再配上一碗面汤，真让人过目不忘。

红油饺子餐厅

大学城一直藏着很多好吃的，便宜又好吃。这个饺子馆在安徽大学校园里已经有20多年了，卖的都是没有汤汁的饺子。干拌饺子加红油，是典型的四川做法。学生总觉得饿。这里饺子多的是，耐饥，蘸红油，很有满足感。

罗家薯片

这里的薯片干脆，风格宜人。你要知道薯片的痛点是刚出锅就脆，崩了像橡皮一样咬。这里的土豆总是那么有活力，这是老板的秘密，让人不解。

问大连有哪些小吃

卤子

一种由甘薯粉制成的果冻状物体，在锅里油炸至两面烧焦，并与调味汁和蒜泥等调味品一起食用。但是红烧包在大连的传播基本都是外国人操作的，老大连原来的红烧包基本都灭绝了。大多数幸存者都经历了一些改善，但都很好。

代表店：奥林匹克广场萌哥焖子。

糯米香

大连历史悠久的老小吃，代表作有炒元宵、红豆粥、驴打滚。建议这个地方真的是老式小吃。有些人对此不感兴趣。喜欢甜品的可以试试。

铁鱿鱼

也许大连闻名的小吃是铁板鱿鱼。在北京王府井小吃街，大连铁板鱿鱼就列在门口的小摊上。但是，作为一个大连人，我完全看不出来。真不知道这种零食什么时候出的。而且大连的出生地和代表展位真的不清楚。有兴趣的话，大连各大路边摊和旅游景点都有卖。

烤鱼片

这是全国闻名的。从小吃到大的，当地人都是鸳鸯牌的烤鱼片，是大连正宗的烤鱼片。那种灰盒子包装在各大超市都有卖，很多年了还是一样的味道。不过要说比较好吃的，我推荐大连商场一楼西侧的一家店，在新商城大堂和烤鱼片鱿鱼丝之间。我真的不记得名字了。去的时候看到排队的人比较多。

烤鸡肉串

油锅面糊炸鸡。很多本地人小时候都有比较难忘的小吃，但不清楚这种小吃是大连本地的还是全国各地都有。代表是大商新商城的地下室，在美食摊的一个摊位上有售。据说这家商店为弦乐的复兴做出了很大贡献。

日丰花园海昌饺子

严格来说，这不是零食。但是，在一家餐厅，位置那么偏僻，价格那么高，环境那么差，排队那么长，就靠这个饺子了。恐怕市里没人能比得上。如果来大连的话，不去试试就可惜了。海肠水饺比较大的特点是海肠的新鲜度在众多海鲜中名列前茅，但是煮的时候口感像橡胶一样紧实，而韭菜稍微煮一下就会发生这种情况。但日丰园的海肠饺子将两者完美结合，是一项技术。虽然贵店很多，但是大连的大部分知名人士都去过，实力可想而知。

地址？在小平岛，大连本地人第一次难找。节约能源，直接打车。毕竟他们要排几个小时的队。特别是这个饺子的价格比较贵，但是去的人都一样，不是熊游客。

二路章鱼小球

大连小吃行业新生力量的代表。地址就像它的名字一样，在大连2路公交车的终点站(青泥洼桥)。南游北游的人，特别是去过台湾、日本的人，对他的丸子有不同的看法，但还是可以试一试。

从当地的角度来说，如果游客来玩，这些小吃就足够吃了。那么大连本地人平时都吃什么小吃呢？去菜市场，买一堆鲜贝、蟹、虾、小龙虾等。不放调味品，只煮一壶，这是大连本地人的比较爱。

大连可以没有夜市，但不能没有海。

大连本地的吃货也是如此，大连人也是如此。

问广东有什么名小吃

1.糖水

糖水作为广东人饭后睡前的美味，种类繁多，基本上都是用豆、糖、水熬制而成。广东人认为糖水可以滋补养生，养心安*。

top2、顺德双皮奶

双皮奶也是广东的传统名小吃，起源于顺德。关于双皮奶的起源有很多故事，但都离不开主要原料：水牛奶，它以其洁白的外表、细腻顺滑的口感和香甜清淡的口感受到广东人的欢迎。

top3、油炸牛奶

油炸牛奶其实就是油炸鲜牛奶，属于粤菜，可以是甜品，也可以是小吃。油炸牛奶是以鲜奶和糯米为主要原料制成的美味食品。温热油炸后，外皮酥脆但不硬，内层鲜嫩可口，有鲜奶的味道。味道鲜美，口感舒适，造型可爱，深受老人和儿童的喜爱。

top4、潮汕牡蛎烙

潮汕牡蛎品牌是广东潮汕地区的一个特色小吃，也叫蚵仔煎。外国人来潮汕总要尝尝这个菜。潮汕街各种大排档都有牡蛎烙。这种烙牡蛎是将红薯粉溶于水中，与洋葱珠混合，放入平底铁锅中炸熟，加入上海牡蛎，下蛋，取出蘸了鱼露。口感酥脆可口，唇齿留香。