海口十大小吃有哪些

在海口十大小吃中椰子盅是老少皆宜的小吃，做法将当地的椰子完整的取出椰肉，然后放入乳鸽慢慢炖，就会感受到香气铺面而来，入口的也是相当润滑的。

top2、猪脚饭

可能不少朋友听到猪脚饭就会有点不想尝试的感觉，而如果你去了海口不尝尝猪脚饭那真的会是相当可惜了，当地猪脚饭的猪脚吃起来一点都不会腻，也不沾牙，会大饱口福。

top3、鱼煲

如果平常喜欢吃鱼的话到了海口一定吃下鱼煲，它也被评为是当地比较有特色的小吃之一，香辣可口，所选择的鱼也没有很多的刺，重点是分量足价格也是很实惠的哟!

top4、椰子饭

很多人去海口比较主要的一个目的就是尝尝当地的椰子，如果既想尝到当地的椰子又想有满满的饱腹感，那么椰子饭会是不错的选择，据了解凡是吃过椰子饭的朋友对其都是恋恋不忘哟!

top5、清补凉

清补凉海口当地的非常有历史、非常有名气和人气的一道小吃，不同店面所选择的原材料会有点区别，但在整个的口感上都是很不错的，如果是热天气比较热的时候来上一点简直就是在爽不过的了。

top6、斋菜煲

在海口十大小吃中斋菜煲是当地比较具有代表性的传统小吃美食，各种重要的节假日家家户户都少不了它的身影，整道小吃颜色搭配得非常好，看着就很诱人，经常食用的话很有利于身心健康。

top7、文昌鸡

去了海口如果不吃文昌鸡，那便会是非常可惜的一件事，这道小吃距今有着两千多年的历史，皮非常的薄，吃起来肉质非常的嫩滑，满口的香气很是让人怀恋。

top8、海南粉

海南粉可以说是当地比较具有代表性的特色小吃，用大米和番茨粉制作而成的粉在加入一些辅料之后，远远闻着浓香的感觉很是诱人，如果能吃辣加一点辣的话那将会是再完美不过的了。

top9、牛腩饭

相信每个人对家乡的一道小吃会是恋恋不忘的，牛腩饭便是海口当地朋友的思乡风味，清淡、鲜甜的口感其实还蛮与众不同的，不少去旅游吃过的朋友对这道小吃的评价极高。

top10、鸽粥

在海口十大小吃中鸽粥是当地大街小巷都能看见和品尝到的一道小吃，清香甜美，营养价值也很高，入口第一下的感觉就很是不错，唇齿之间的香味很是不错。

品牌产品选购知识

问贵州小吃有什么

肠旺面

清末民初，贵阳人苏德生改良品质，以面粉、猪大肠、血凝乳、肉干为主要原料，辅以20多种辅料，进行精细操作。然后发展成著名的小吃，被雪中面馆、清河花园、逸仙村等餐厅模仿。解放前夕(20世纪40年代)，王昌面馆逐渐遍布桂阳街头。现在已经成为全省的小吃。其特点：红而不辣，油而不腻，脆而不生。

丝绸娃娃

丝娃娃是贵阳街头比较常见的小吃。就像产房里裹着襁褓的新生婴儿，薄如纸，大如手掌。然后介入萝卜丝、鱼腥草、海带丝、炒黄豆、脆皮哨、辣椒等。随着旅游业的发展，它现在被称为苏春卷，更加优雅。具有素菜酥嫩、酸甜爽口、开胃健脾的特点。

牛肉粉

牛肉粉是贵阳有名的早餐小吃。贵阳的牛肉粉种类繁多，有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉，甚至还有酸汤砂锅牛肉粉。但是，一碗上品牛肉粉的精髓就在于那碗汤。尤其是花溪牛肉粉，更是成为了大众化的零食品牌，具有汤味醇厚、麻辣辣、美味可口的特点。

豆腐饺子

相传清朝同治十三年(公元1874年)，清政*举行了大规模的“御会”，全城禁止屠宰数日。吃肉的时候，有一个豆腐作坊叫雷，把豆腐做成园子，用蔬菜炒熟卖。它在北京非常受欢迎和著名。经过贵阳几代人的改良，炒豆腐园嫩如雪，布满“蜂窝”，色泽棕黄，外酥内嫩，麻辣爽口，成为贵阳人喜爱的小吃之一。

红油米豆腐

是贵阳本地大米做的。他在中国被授予“中国著名小吃”的称号。红油米豆腐是汉族著名的小吃。黄豆酥，花生酥，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红辣，能解暑，满足食欲。它的特点是又红又亮，又辣又好吃又爽。

鸡蛋糕

巴荒是一种有100年历史的著名小吃。当你撕开绿色棕色的叶子时，你会觉得又粘又香。咬的时候会很软很有弹性。如果用黄耙吃，比如炸、炸、烤、烙、炸，嘴里嚼着会觉得外脆内糯。回味悠长，老少皆宜。其特点是色泽黄黄，香甜可口，糯软。豆沙窝是将豆沙馅放入糯米糕中，用油油炸制而成。它具有色泽金黄，外酥内软，糯糯爽口的特点。馅料新鲜，老少皆宜。

爱豆腐果

爱豆腐果属于贵州菜系，现简称‘豆腐果’豆腐。菜面微黄，麻辣嫩辣，刺激食欲，促进生津。大多数人吃豆腐是为了满足自己的渴望或充饥，吃完就走。但也有恋爱中的年轻男女，买一盘豆腐果，蘸辣椒水，慢慢咀嚼，边聊边聊，坐半天。也有一些年轻人经常在这里见面，慢慢地谈爱情。张的店成了爱情的场所，成了街头的佳话。抗战结束后，吃爱豆腐果的人还是增加了。张夫妇干脆把烤豆腐果改名为“爱豆腐果”。这种浪漫情结很快影响了贵阳的年轻人，他们纷纷来品尝。到现在为止，脆、嫩、咸、滑、香的爱豆腐果，还是过去贵阳年轻人和外宾的比较爱。

薄饼

碗耳饼，又名“瓦尔饼”，形状像一个小茶碗。因为它是由“碗耳糖”制成的，所以孩子们特别喜欢食物，因此得名。碗耳饼已有一百多年的历史，是贵阳著名的传统小吃。碗耳饼颜色金黄，大而f

贵阳麻辣鸡

贵阳麻辣鸡是贵州特色菜。做法是将鸡肉切成块，用香料腌制，然后放入油锅中炸熟，煮熟后捞出。在油锅里放很多辣椒。辣椒煮好后，把鸡块倒回锅里一起煮。这道菜可以是家常菜，也可以是火锅。因为辣鸡炒干后可以长期保存。

问陕西有哪些小吃

1.羊肉和馒头

陕西风味，尤其是xi风味，享有羊肉和馒头的美誉。烹饪精细，配料厚重醇厚，汤浓烂，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，食欲诱人，食后回味无穷。因为它暖胃、抗饥，所以一直受到xi安和西北各族人民的喜爱，外宾来陕西首先品尝。

羊肉和馒头在古代被称为“羊汤”，宋代苏轼有诗“绍隆有熊蜡，秦只煮羊汤”。羊肉和馒头的烹饪技术非常严格，烹饪肉类的工艺也非常讲究。制备方法如下：首先将优质牛羊肉洗净切净，煮时加入葱、姜、胡椒、八角、茴香、肉桂等调料煮开，留汤。馒头是一种用白面粉烤制的面包。吃的时候碎成黄豆大小，放在碗里。然后交给厨师在碗里放一定量的熟肉和原汤，用葱花、大白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料做成。牛羊肉包子的吃法也很独特。还有羊肉炖汤，就是顾客自己吃，自己泡；也有干浸泡的，也就是说，汤完全渗透到馒头。

top2、汉中寒皮

汉中凉面以产自汉中地区而得名。因为在加工的时候用小石磨把米磨成米粉浆，也叫水磨米皮。制作时，将研磨好的米粉糊铺在蒸笼上蒸。加香料，主要是蒜汁，辣椒油，味道酸辣带蒜香。

top3、庐山蝎子面

面条的特点是：薄而亮

味道的特点是：酸辣

汤的特点是：煎瘦

总体特点是：面条少，汤多

是中国几千年的西周饮食文化

top4、宝鸡扶风鹿饼

扶风鹿饼馒头是用上等小麦特制的细白面，先用水发酵，再搅拌揉捏，然后做成很干很硬的形状，再加入香油或猪板油、鸡蛋、五香调料，然后用木杆在案板上反复压制揉捏，直到像泥一样光滑，再揉成条状，然后放入锅里大火文火烤。

top5、陕西八宝饭

八宝饭是陕西宴席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳著称。八宝饭以糯米为主，通常辅以红枣、莲子、百合、薏米、银杏、桂圆肉、青红丝等营养丰富的果蔬。也可以随时随地搭配核桃、山楂饼、葡萄干、花生、蕨麻、樱桃。

top6、榆林绥德油纺

绥德特产油旋法：用精粉、温水、面粉(加少许盐、碱水)，先用硬水软化，再泡在水里，醒后2小时，在油案上按不同剂量卷成长片，涂上融化的熟猪油，边卷边稀，去掉葱花、盐、胡椒粉，卷成面团，压平成饼，在炉中涂上猪油。它的颜色金黄发亮，层层饼薄如翅，外酥内软。

top7、搅动群体

麻烦的是西府地区的一顿农家饭。比较好是搅球，72。搅拌面团不难，但是很费劲。一手拿着面粉，一手拿着擀面杖，将面粉均匀倒入开水锅中，不断搅拌，直到没有干面粉，然后注入一定量的开水，用擀面杖拉成一个球。沸腾冒泡时用力搅拌，直到没有小颗粒。第二次用开水加热，比较后一次搅拌均匀，把面团搅拌在一个锅里。醋水好，吃醋水很重要。醋水要有芝麻油，辣椒，大蒜，姜沫，芝麻等等。

问海南有哪些小吃

儋州长坡米烂

米烂也叫米烂。其制作方法复杂细致。将大米在水中浸泡一至两天，取出研成泥状，用干净纱布包裹，搓成米烂面团，放入铁锅中煮熟，取出放入石臼中，加入适量“熟浆”，搓匀，在金属制成的“米烂镜”中轻轻摇动， 这样软米糊就能漏进盛满开水的大铁锅里，吃的时候把烂米饭放入碗中，加入蒜苔、牛肉丝、花生粉、猪胗、葱花、胡椒粉、胡椒粉、酱油、生姜等。用筷子搅拌均匀，既香甜可口，又有醒酒的作用。

琼中九曾有高

海南小吃。它是由大米研磨，加入糖和油，蒸而成。呈黄白色，层次分明，饼身光滑柔软，油味浓郁，香甜爽口。薄铁片平盘上油，倒一层3mm厚的白糖糊，笼蒸3分钟，再倒一层红糖糊，蒸3分钟，再倒白糖糊，再蒸，反复蒸9层，比较后一层蒸久一点，使其熟透。将蒸好的油饼切成块，盛盘，抹上油，撒上薄薄的一层炒芝麻。

鱼茶

又称酸鱼，是黎族人招待客人的一道特色菜。它是一种历史悠久、营养丰富的滋补品，口感柔和微韧，口感清爽，五脏俱全。鱼茶其实是一种用鱼腌制的食物，分为“湿鱼茶”和“干鱼茶”两种。湿鱼茶需要用水冲泡，所以“茶”这个名字就被盗了，小鱼在水里飘来飘去，活像游泳，很有观赏性。鱼干茶直接吃，鱼尾用竹筷子绞。它慢、酸、甜、灵活，口感清爽。

白沙李佳竹饭

海南黎族传统美食。这是一顿用新鲜的竹筒盛着米饭和香料做的饭。黎族人也是一样，多是山里做的，多是家里用炭烤的。现在厨师们在传统的基础上进行了改进，使其可以放在餐桌上，享有很高的声誉，成为著名的海南美食。

陵水陵水酸粉

陵水酸粉有时也叫海南粉，因为陵水是海南省的一个县，全称陵水黎族自治区。因为陵水产的酸粉是比较正宗比较美味的，所以陵水酸粉的名字就来源于此。随着陵水酸粉在海南省的传播，其他市县的一些人制作酸粉，逐渐给内地人起了个海南粉的名字。

文昌保罗芬

保罗粉是海南省文昌市的特色小吃。它以文昌市保罗镇命名。老保罗粉汤通常是用牛骨汤做的，而粉汤吸收了粤菜的烹饪方法，用各种原料烹饪。它的味道比老粉汤还要鲜美。米粉是由精制牛肉干、瘦肉丝、香肠、花生仁、一点酸竹笋和酸菜骨混合而成。

问想创业做小吃会选择什么小吃

我也是零食，市面上的零食真的很刺眼。首先，选择一种喜欢的零食。只有喜欢才会用心去做。

第二，你需要知道当地人喜欢吃什么，喜欢吃什么样的零食，比如麻辣，酸辣面等等。如果喜欢吃面条，可以考虑重庆小面，河南灰面等等。

第三，看你选择在哪里做，乡镇还是县市。你打算住在家庭区还是学校的病房，在那里你需要学习，比如你可以在学校附近做孩子们喜欢吃的零食。

如果在小区附近做早餐或者面馆都不错，因为小区里的人不一样，有年轻人，有老人，有小孩，一般都会选择比较传统的小吃。总之，首先要研究市场，选择地址。零食定位一定要准确。不要盲目投资。

问合肥小吃有那些

合肥小吃是合肥人的心脏，小吃的体贴是一样的。你不用花时间去支持满汉全席这种场面。

泸州烤鸭店鸭油芝麻饼

这种蛋糕只有合肥才有，比山珍海味好吃。这种烧饼用的是鸭油，但是烧饼里的斗士却有一种独特的味道。因为选材、制作、火力、质量都特别讲究，鸭油和面条都是挂炉烤的。烧饼既有鸭油的香味，又有全麦面粉的简单麦香，层层酥脆。拿在手里会掉渣咬人，香脆，回味悠长。

小辣椒砂锅

如果一个人吃，周俊强推小辣椒砂锅粉丝。他的砂锅，从器皿到刀，对食材都特别讲究。比如砂锅就是用陶瓷砂锅做的，不像其他烤出来的那样被一层瓷釉挡住。它有很多优点，就是可以快速加热，加热均匀持久，甚至吃完饭也能保持温度不变。

你大概听说过，吃一个热腾腾的三鲜砂锅，需要吃的热腾腾的，轰轰烈烈的，尤其是提起砂锅的盖子，里面满是雾气和香味。普通的面条和粉丝依偎在热汤里，瞬间变得人间美味。难怪小辣椒砂锅能在合肥站20年，深受食客追捧。

小有田黄三鸡

白暂鸡是所有鸡肉烹饪中对食材新鲜度比较挑剔的。如果餐厅敢做白暂鸡，对自己的肉鸡还是挺有信心的。因为调料不多，只吃鸡的原味。所以，一定是当地的会走路的三黄鸡。制作时鸡肉鲜嫩咸适中，鸡皮有光泽，鸡肉洁白光滑。此外，特制酱优于红色烧烤系统，尤其是鸡皮和鸡骨头。越嚼越好吃，越好吃。

牛肉面

这个007让人想起了那个半夜三更的小家伙，天天在上装间谍卖猪肉。就像这个牛肉面，你看不到，但尝了也忘不了。又辣又过瘾。棕面，大块牛肉，脆皮白菜，大火煸制，再配上一碗面汤，真让人过目不忘。

红油饺子餐厅

大学城一直藏着很多好吃的，便宜又好吃。这个饺子馆在安徽大学校园里已经有20多年了，卖的都是没有汤汁的饺子。干拌饺子加红油，是典型的四川做法。学生总觉得饿。这里饺子多的是，耐饥，蘸红油，很有满足感。

罗家薯片

这里的薯片干脆，风格宜人。你要知道薯片的痛点是刚出锅就脆，崩了像橡皮一样咬。这里的土豆总是那么有活力，这是老板的秘密，让人不解。