东莞市老字号美食有哪些

top1、恒香园面馆

top2、凌舍好烧鹅

top3、朝阳东莞大包第一家

top4、冠群饮食店

top5、华洋饼家

top6、翠华记面食馆

top1、恒香园面馆

详细介绍：恒香园面馆成立于1990年，在东莞地区的人气是非常高的，可以说是家喻户晓。这家店的云吞面是招牌，每天都会有人专门排队来吃，汤汁鲜，云吞皮薄馅大，味道特别好，老板还会送免费的甜品，价格很实惠。

人均价格：13元

详细地址：莞城区市桥路16号

top2、凌舍好烧鹅

详细介绍：这家店属于比较典型的光是餐厅，而它的主打菜就是烧鹅，在当地是很受欢迎的。虽然店铺的装修很一般，比较破旧，像大排档一样，但是依旧抵挡不住大家对它的喜爱，每天点餐的人都是排其长队。

人均价格：30元

详细地址：长青南路地王广场2049-2050铺

top3、朝阳东莞大包第一家

详细介绍：这家包子铺在东莞几乎是家喻户晓，他们家的包子个头特别大，性价比十足，馅料也非常的新鲜，卖得比较好的就是叉烧和冬菇，味道很不错;除此之外，他们家的其他糕点也是很值得尝试的，特别推荐油利饼。

人均价格：7元

详细地址：万寿路与市桥路交叉口旁

top4、冠群饮食店

详细介绍：冠群饮食店是一家经营了将近三十多年的了，店面的装修特别简陋，但是人气是多年来居高不下。他们家的肉丸粥特别受欢迎，肉丸的肉质细嫩可口，非常香;烧鹅濑粉也很不错，属于招牌，来到这家店一定要点一碗。

人均价格：12元

详细地址：莞城区光明路31号

top5、华洋饼家

详细介绍：华洋饼家这家店是专门卖糕点的，属于了，在东莞经营了三十多年，非常受欢迎。这家店比较受欢迎的就是蛋糕和面包系列，芝士蛋糕是招牌，虽然外形不是特别的精致，可但是味道很好，特别好吃，松软可口。

人均价格：40元

详细地址：莞城区珊瑚新邨14座7号

top6、翠华记面食馆

详细介绍：翠华记面食馆的鲜虾云吞面非常出名，里面的虾仁非常饱满，一口一口，而且肉质细嫩弹牙，很好吃，搭配上他们家的牛肉丸和麻辣牛肉更是有滋有味，非常不错。

人均价格：17元

详细地址：新风路204号

品牌产品选购知识

问粘米粉可以做什么美食

用糯米面做糖

配料：糯米粉、糯米粉、花生、芝麻、椰奶、黄糖

练习：

top1、将花生放入盛有少量油的锅中，用小火翻炒。花生微黄时，加入白芝麻翻炒。芝麻变黄后，关火让它冷却

top2、用研磨机将1打成粉末(剥花生)。如果没有砂轮机，也可以用刀剁

top3、将糯米粉和糯米粉倒入干净的盆中

top4、用50克冷水，做成硬度适中的面团

top5、将面团分成4份，用手揉成圆形

top6、将25克水倒入黄糖中

top7、用小火煮成浓稠的糖浆。再拿个锅煮饺子

top8、将煮好的饺子放入糖浆锅，用小火煮两分钟。比较后取出撒上椰子花生芝麻，再淋上糖浆

用糯米面做米卷

配料：糯米粉100克、面粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾200克、胡椒粉适量、盐、料酒、葱、姜、蒜、少量小青菜、酱油、香油。

练习：

top1、向虾中加入少量盐、胡椒和姜末，腌制大约半小时

top2、将100克糯米粉、30克面粉、10克玉米淀粉和少量盐混合

top3、加入约1.2倍的水，搅拌成无颗粒的米糊，静置20分钟

top4、取一个平底盘，刷上薄薄的一层油(我用的是8寸的披萨盘)，加一勺米糊

top5、转动盘子，使米糊粘在盘子底部。米糊越少越稀

top6、将锅里的水烧开，用米糊蒸2分钟比萨饼里的米饭

top7、刚蒸完会中间鼓胀

top8、拿出来晾干，就可以轻松拿起一块粉皮了

top9、粉丝上放些泡虾，撒些葱花

top10、慢慢卷起来

11.将卷好的米卷放入盘中，蒸3分钟

12.吃的时候切成段，加几个烫过的小青菜，淋上酱油和香油

问电饼铛都可以用来做什么美食

1.薄饼皮

烤盘与锅相比，发热均匀，表面是健康不粘涂层。在加热的煎饼锅里刷一薄层油，放入煎饼。大概要煮2-3分钟，记得中间翻底。

top2、炸鸡

我们选择了整块鸡胸肉，这是预先调味和腌制的，所以你不必担心它这么厚时不会被彻底加热。悬挂的盘子可以很好地适合鸡肉，而不会压扁鸡肉，热量可以均匀地传递到食物上。你看，炸鸡均匀的金黄色~

top3、油炸蔬菜

上盘可以完全展平，让操作空间直接翻倍~炒土豆丝的同时，其他配菜可以顺便加热。你可以从左到右开始工作，也可以请朋友一起做。想象一下和男朋友一起做一顿充满爱的午餐是多么的温暖~

top4、厚鸡蛋烤

方形蛋糕盘是煮厚鸡蛋的比较好方法。我们用了3个鸡蛋，加入一点胡萝卜和切碎的洋葱，把蛋液倒入锅中，当它半熟的时候，从一端轻轻地把它卷起来。不要慢，否则会影响造型。大卷的厚蛋烤好了~切什么都好看吗~

top5、法拉辊

比较后我们滚，把烤好的煎饼刷上一点酱，把准备好的蔬菜和鸡肉放在中间，卷紧，切开。放在一个饭盒里，里面有厚厚的烤鸡蛋和芦笋，用肉和蔬菜做一顿饭。用过的蛋糕盘用纸巾擦起来很干净，不用轻易洗~

问竹笋可以做哪些美食

第一，炒

竹笋可以和很多菜一起炒，味道鲜脆。如：笋炒肉、笋炒火腿、韭菜炒笋、泡笋炒肉丝等。炒笋作为一种流行做法，大小在22-42左右，没有空心的笋比较好！可以把炒青椒切片，炒板鸭丝，炒腊肉丝等。口感酥脆！

搭配不同的食材，展现不同的风味，口感和营养极其丰富。

top2、腌制

竹笋又脆又脆。腌制后，它们味道浓郁，略软，但脆，可口，令人难忘。每个人都应该在市场或超市购买。一种是腌制后发酸。适合炒大肠，鸡杂等！味道会很好！另一种是买甜笋直接蒸，调一点豆豉油淋一下。那味道很独特

第三，蒸

蒸竹笋是不失去原味的竹笋。加入其他食材的蒸笋，比如腊肉蒸笋，可以在保持原味的基础上增加更多的风味，使其口感更丰富，更有层次感。

第四，炖肉

炖菜的妙处在于不动声色地把食材的味道融合在一起。很好吃，很醇厚。冬天大家都喜欢围着一锅火锅的时候，把竹笋切成块，用火锅汤炖，味道好极了！还有大笋焖鸭肉，海带腊肉炖白笋等等！酥脆的竹笋融入美味的肉中，口感极佳，令人耳目一新。

动词（verb的缩写）笋干

笋干，顾名思义，就是晒干的。它们在食用前发泡好，切丝，炒干咸鸭肉等。以及切片和炖腊鸭肉等。肉丝咸干蒸肉味道不一样！

问利仁烙饼机美食主妇，帮我参考一款电饼铛。谢谢

立人煎饼机立人的电动烤盘非常好用！多功能，易清洗！我推荐立人煎饼机的电动烤盘。买了不后悔！

问山西经典美食双味腰果怎么做

原料腰果500克。

调味咖啡粉30g，婴儿食品50g，咖啡粉90g，白糖400g，色拉油1kg(实际消费50g)。

制作1。腰果小火炒熟备用，咖啡粉用200克开水冲净，倒入锅中，加入白糖200克，清水200克，小火煮开，然后继续小火煮至起泡，然后将炒好的腰果倒入，翻过来冷却。2.从另一个锅里加入400克水，然后加入白糖，用小火煮沸。然后继续用小火煮沸，直到它变成小气泡和霜状。将炒好的腰果倒入，撒上婴儿食品翻炒均匀，放凉。

评论一菜两色两味，突破了一味吃一菜的做法。它有两种不同的甜味。煮糖的时候要注意火候，不然会影响颜色。