济南老字号名吃有哪些

top1、亮亮面馆

top2、济南孟家扒蹄店

top3、周记扒鸡

top4、一户侯

top5、甜沫唐

top6、油旋张

top1、亮亮面馆

详细介绍：亮亮面馆在济南起初只是一个小摊位，如今在已经成为了名小吃之一，连锁店在市内也是非常之多。面馆中比较受欢迎的就是猪肘汤面，是它的经典之一，汤底鲜美浓郁，面条劲道爽口，加上自主的辣酱，吃起来是回味无穷。

top2、济南孟家扒蹄店

详细介绍：济南孟家扒蹄店虽然看起来门店非常的破旧，但是人气十分非常之高的，想要吃到这里的主题，一定要做好排长队的准备。这家店的主题非常好吃，肉质软烂，吃起来香而不腻，加上它体质的香料和酱料，会让它的味道变得更加醇厚可口。

top3、周记扒鸡

详细介绍：周记扒鸡在济南是非常出名的一家美食店，也是当地的了。这家店每天都是人气爆棚，有的时候扒鸡还会供不应求，想买都买不到。周记扒鸡之所以如此受欢迎，是因为它的肉质紧实细嫩，吃起来软烂如果，而且干净卫生。

top4、一户侯

详细介绍：一户侯是济南非常出名的一家美食店，它的风味小吃很受欢迎，比较出名的就是白斩鸡，蟹肉包也是很不错的。虽然装修环境一般，但是凭借味道闻名全济南，如果来到济南旅游，一定要来这几点品尝一下它的经典菜品。

top5、甜沫唐

详细介绍：甜沫唐在济南市是非常出名的，也是这里的美食店。店铺的门面非常小，但是人气很高，每天门口都会排起长队。这里的甜沫相较于其他地方，它的用料会更足一些，有花生、菠菜和豆腐皮，味道特别浓郁。

top6、油旋张

详细介绍：油旋是济南的经典小吃，这家店在济南市也是非常出名的。如果来到济南旅游，还没有吃过油旋的话，一定要来这家店尝试一下，味道非常香，酥酥的，越嚼越香，价格也很便宜，很推荐给大家。

品牌产品选购知识

问烧麦是哪里的名吃

烧卖是一种面食，品种繁多。江浙粤的人叫烧卖，北京等地叫蒸饺。

烧卖是土生土长的中国，历史悠久。据比较早的史料记载，元朝在朝鲜(今朝鲜)出版的汉语教材朴事通中，有一段记载说，元大都(今北京)卖的是原味酸味馅和小麦。书上关于“烧麦”的注释说，小麦粉做成薄片，和肉一起蒸，和汤一起吃，方言里叫“烧麦”。麦也卖。又云：皮薄肉碎，顶撮细如线梢系，故称小麦。方言里叫“烧麦”，面为皮，肉为顶为雄蕊。如果我们把这里做淡麦的方法和的做菜卖的方法对比一下，就可以看出是一回事。

明清时期，虽然仍使用“少麦”一词，但也出现了少麦和蒸饺的名称，少麦出现的频率更高。比如金瓶梅词话，有一段对烧桃花卖桃花的描述。杨州画舫录，桐桥椅棹录等书都有“烧卖”二字。清代佚名编的食谱调鼎集中，收集了肉馅、豆沙、油和糖。其中老烧少就是用时令蔬菜填充鸡肉和火腿做成的。糖油烘焙是以板油丁、核桃仁和白糖为馅。在中国南方，也有一种五香蔬菜出售。到现在各地的品种更多，制作更精致。比如河南有馅有卖；安微有鸭油出售；杭州有牛肉卖；江西有蛋肉出售；山东临清有烧羊肉卖；苏州有三个新鲜的烧烤；广州有蟹肉，猪肝，牛肉，排骨，都有自己的地方特色。

想自己做饭卖，做起来也不复杂。它的原料包括面粉、干粉和馅料。制作时，将面粉用开水烫一下，摊凉，揉成面团，揉成长条，切成小块，卷成圆饼，撒上一些干粉，将圆饼的外缘压成麦粒，裹上馅料，用手挤压，上端呈石榴花状图案。放入蒸笼蒸10分钟左右，即可食用。

问珠海十大名吃之一的芝士香蚝，从何做起

练习：

首先，洗牡蛎。

在不粘锅里加热融化黄油

黄油完全融化后，加入蒜末，稍微翻炒一下

把炒好的蒜末放到干净的碗里，开始拌酱！这是整道菜比较重要的部分。在碗里加入糖、盐、胡椒、米酒、朗姆酒、动物淡奶油、淀粉和两个小香橼汁。请少量加入所有成分，一定要通过尝试自己的口味来调整成分。同时手脚要快，趁大蒜还热，让盐和糖融进酱里！

将生水沥干，控制盘中表面水分干燥，淋上酱料，放入预热烤箱，放入220的中层火中，定时20分钟

烤15分钟观察牡蛎的状态。一般情况下，要煮熟后取出烤箱(正常状态应该如图，带汁，但不能太多水，要稍微控制。调味汁的浓稠)奶酪和牡蛎的做法

在每个牡蛎表面撒上马苏里拉奶酪和一点意大利香草，放回烤箱，继续烘烤剩下的5分钟奶酪h牡蛎

烘烤，直到奶酪融化，颜色略有变化。趁热拿出来吃

问如名吃邑是哪个国家的品牌

比如美食名城就是一个中国品牌。在成都，祥和源科技利用现代技术支持西部开发。2002年底，香河元恪公司在西部大都市成都登陆。以“服务”的理念、“互动”的手段、“技术”的保障，试图实现网站信息发布、应用服务和电子商务的有机结合。借助香河源的先进技术平台，尝试实现网站、个人、公司“互动共享”的运营模式。