吉林十大小吃有哪些

在吉林十大小吃里，首先要推荐的就是这道清蒸白鱼，之所以推荐是因为清蒸出来的白鱼味道特别鲜美，而且这个鱼肉也是特别细腻的。

top2、虎皮扣肉

这个是吉林市的一个特色美食，不管是从外观上来看还是吃起来都是很不错的，建议你有到吉林市一定要去尝一尝，特别值得推荐。

top3、三套碗席

这个也是吉林市当地的一个传统美食，因为本身菜品就比较多样，所以可供选择的很多，特别的丰盛，每一道菜的味道也是特别可口的。

top4、人参鸡

相信大家也都知道，吉林那边的人参其实还是比较出名的，所以人参鸡也是比较值得推荐的一道菜，不仅味道特别鲜美，而且它的营养也是十分丰富的。

top5、烧灯碗

这个主要是用新鲜的猪血以及猪肠做成的，看起来像是一个个的小碗，所以就被叫做烧灯碗，也是吉林市的一个特色美食，吃起来鲜香可口，非常的好吃。

top6、叉子火烧

这个看上去跟烧饼其实有一点相似，但是不同之处就在于它是用稍微有颗粒的沙子面做成的皮，出锅的时候火烧外焦但是里面又很嫩，吃起来一点都不腻。

top7、黏豆包

这个是当地比较传统的一个美食，可以说是当地人很喜欢吃的一个小吃了，每到年关或者是农忙季节的时候，很多人家里都会做黏豆包。

top8、什锦田鸡油

田鸡其实也是吉林当地的一个特产，因为它具有比较高的蛋白质，所以很多人都很喜欢吃，再搭配上一些水果，吃起来格外的爽口。

top9、煎粉

煎粉其实就是起源于吉林的，在一开始的时候，整个东北就只有吉林和长春两个城市有这个小吃，煎粉口味相对来说比较清爽，特别适合拿来当早餐。

top10、冷面

因为吉林本身就比较靠近朝鲜那边，所以吉林的冷面其实也是比较值得推荐的，尤其是在夏天的时候，吃起来特别的凉爽。

当你有机会去到吉林旅游的时候，一定要记得多尝试一下当地的美食，因为会让你感受到不同的美食文化。

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问泉州的特色美食小吃有哪些

猪蹄

比较让人垂涎的是红烧猪脚。酱红色的汤上面浮着一层微黄的油晕。微风下，油幽幽地在汤里轻轻来回荡漾，仿佛陶醉在自己的梦中。几个快乐的大葱在油晕周围调皮地溜达，时不时大胆地闯进来，砸碎油晕的梦想，大摇大摆地走了。几块轻轻倚在盆壁上的树皮，颇为壮烈，那就是“让风从东吹到西，从北吹到南，我永远不动”。

蜗牛肉丸糕

螺蛳肉碗糕是在传统碗糕的基础上发展起来的新品种，其特点是具有传统碗糕的外观，但外表更光滑，口感柔软坚韧，中间有一层特别坚韧、芳香的肉，就像螺蛳肉一样，所以叫螺蛳肉碗糕。蜗牛肉碗饼比普通碗饼小。目前早餐项目摊位上卖的一般都是碗糕和螺蛳肉碗糕。

官桥豆腐干

在安溪官桥，“莲兜美布包豆腐干”与普通豆腐干有很大区别。不仅香，不易碎，耐嚼，而且即使摔高也不会糊。对煎也特别有抵抗力，即使煮了也不会变形、松动。

白色@

生产方法极其陈旧。选用粘性好的一级白米香米，洗净浸泡，放入蒸笼中蒸透，然后倒入石臼春，每一臼都需要上千次的春，直到米粒全部均质，取出揉成一个大的，有韧性，不粘手，然后用刻花的圆模压成白色@形，上面露出牡丹或纠结的花朵。喜欢吉利的乡亲们，白色的中间依旧是红色@，这让他们成为了很好的款待和礼物。

湖米粉

湖头比较有名的小吃是湖头米粉。湖头米粉是用优质大米，手工制作，自然风干而成。虎头米粉主要包装在礼品盒中，袋装，是闽南人常年送礼的好选择，也是人们日常生活的必需品。每逢婚宴或其他礼仪，虎头米粉也是必吃的菜。之所以如此受大众欢迎，不仅仅是因为它好吃，还因为老少咸宜。

神狐鱼丸

深沪鱼丸是晋江的传统名点。它的形状是圆形、块状或鱼形。它具有色泽洁白明亮、锅内膨胀性强、质地柔软、味道鲜美细腻等特点。它是将鳗鱼、鲭鱼等一级鱼切碎捣碎，用红薯粉搅拌而成。(晋江)

永春白鸭汤

永春的白鸭汤也是当地的特色菜。白鸭以其口感滑润细腻、肥而不腻、汤浓味美、营养丰富而闻名。不仅是石鼓、县城，泉州、厦门也有石鼓白鸭汤专卖店。它有200多年的历史，比较初是农民自己使用或小作坊生产的。随着人们生活水平的提高，白鸭汤已经进入市场并商业化，逐渐成为大型或连锁经营。它让吃过的人津津有味，听过的人垂涎三尺，顾客也是赞不绝口。

红来鸡爪

红来鸡爪是泉州的名菜。它产于南安红莱镇。它是由鸡爪、调味粉和适量的辛辣食物制成的。加热蒸炒后，鸡爪口感顺滑；嘴可以香；味道略辣；口感顺滑坚韧；鸡爪不粘手，口感很有弹性。越吃越觉得朗朗上口！

董剑

东石蚝煎“东石蚝煎”享誉国内外。以上地瓜粉、蒜叶、精盐与鲜牡蛎、水一起搅拌，有的配以鸡蛋、鲜蟹肉，再用热油油炸，色、香、味俱佳。

柔宗

泉州的肉饺也是古代泉州的著名景点之一。在旧历的端午节，肉饺子和碱饺子几乎是普遍吃的。这篇文章只讲肉饺子。肉馅饺子的原料是糯米，然后是三层半瘦肉脂肪的猪肉和其他配料，用竹叶包裹，用细麻ro扎紧

虎头鸡卷选材考究，制作精美。通常是瘦肉、洋葱、虾皮、香菇、鸡蛋、茴香粉、红薯粉等。混合捣碎，用猪内脏的“纱布”包裹，油炸。虎头的“鸡肉卷”颜色为黄色和橙色，气味芳香，口感酥脆，开胃。借助东莞风味和黑米醋，风味更加浓郁独特。

牛肉汤

泉州的牛肉小吃历史悠久，是比较著名的牛肉汤。牛肉水煮汤，汤里含有浓郁的牛肉味，汤里有细细的姜丝，两种味道混合在一起，香而不腻，味道是原来的两倍。牛肉汤可以分为软汤和硬汤。比较大的区别是牛肉是剁的还是切片的。和泉州牛肉汤、西湖牛肉汤一样，都是软汤。牛肉碾碎，牛肉汤微红。

花生仁汤

泉州有句农业谚语：“新花生是旧历六月十九日三件新事物之一”。泉州人做花生汤。花生应该是五谷杂粮。先用开水去膜，加入足够的水，慢慢炖至花生表面洁白完整，但烂如泥。吃饭时，将两三勺花生舀进碗里，加入一些白糖，用开水浸泡。

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智良蒸饺

为了能咬上一口传说中的智良家族，晚上高峰开车进回民街小巷，只能靠资深吃货来完成。每当智良家内三层外三层的时候，他都在找拿着收据没地方坐的人，但大家还是抱怨等不了多久饭菜就端上来了，满心期待地咽着口水不肯离开。

蒸饺可以瞬间让你忘记所有嘈杂的环境。也许这就是美食无法抗拒的比较高境界。他们家的八宝粥系列一直被抢购一空。刚刚卖完，还有山楂、瓜子、玫瑰酱等食材。都很重，非常棒。

杨家粉蒸肉

走到这家店门口，说实话，装修门真的很破旧。然而，长长的队伍真的令人陶醉。我第一次来这里吃蒸肉是由一个在xi安生养了20多年的哥哥带给我的。原来这个地方至少经营了20年。

吃过一次，真的颠覆了我对米粉蒸猪肉的理解。他的调料应该是秘方，非常独特，有种唤醒味蕾的清爽感觉。也要加一点胡椒粉。熟肉糯而香，酥而爽，肥而薄，红而白，嫩而不糯，米粉油而富五味。必须提到的是，他家旁边的鸭脖和毛菜也是的。好了，我不能再说了。我先擦口水.

第三步老金家蔡丹家莫

近年来，这种受欢迎程度已经赶上了加三、丁家等传统小吃，成为了回房的又一个必尝品种，其中老金家是比较正宗、比较受欢迎的。我随时随地都在排队，就因为路过的人太多而放弃了。他家的秘制辣酱和其他家庭的口味真的不一样。它有早年流行的瓶装辣酱的味道。当年我经常要把那个放在早餐里，所以里面有怀旧的成分。

第四步朱坚葫芦鸡

其实竹间的瓜鸡是带着羡慕吃的。味道超级好，鸡肉很软很好吃，很有特色，环境也很好。瓜鸡的骨头和肉几乎是分开的，特别是用辣椒和孜然。价格是亲民路线，40多左右，够两个人吃。其他菜也很划算，味道也不错。从环境到菜品都很老很正宗，不要头疼。没有外国人吃饭的地方。

【强烈推荐】瓜鸡，红烧三鲜，地瓜丝，农家豆腐，豆芽炒面，荷花炒肉，农家蒸肉，糖醋松鼠鱼，锅盔辣椒

【人均消费】人均40元吃鸡吃菜超级划算

【美食地址】国都镇都辉村(xi外国语大学南门外)

[有点遗憾]再远一点

第五步麦立热汤中国汉堡

其中一个著名的胡麻辣烫店在安，这也是浙江卫视的“清凉美食，环游”节目报道。特别的是他家不是早开而是晚上不开。所以夜店的大咖，ktv的麦霸，一定都知道马尔里的夜市。酒吧高了直接来全夜宵真的是党的第二局节奏。

这里的店很小，很晚了，但是他家灯火通明，食客很多，里里外外都是人。胡麻辣汤油辣子一滴下去就是幸福，孜然炒肉蛋花汤再合适不过了，酸炒豆芽正好解酒。

丽丽炒辣鸡

这个历史悠久，环境一般不太吸引人。其实大盘鸡也分不同流派，他家就像库尔勒的立夫辣鸡。配料很多，八角、花椒、葱白、姜片、蒜瓣、葱丝、青椒、红泡椒。泡椒的辣味特别突出，鸡肉味浓，土豆面沙质，带面韧软。我自带带面，不够吃

问开封小吃有哪些比较正宗

第一，鸡血汤

鸡血汤是宋代的一个菜名，其原料对人体有一定的使用作用。相传宋朝时，由于过度劳累，人们不想吃东西，也不想喝酒。有一段时间，大臣们不知所措，一位住在开封松门的大臣听了，奉上了一份云游道士得来的鸡血汤秘方：用鸡骨头和几十种中草偷偷熬汤，加了鸡血和鸡杂，吃后有延年益寿、健脾开胃的。仁宗皇帝尝过这汤，胃口很大，甚至称之为好喝，列为御膳；皇帝吃了一段时间，饭量大增，渐渐恢复，身体健壮，容光焕发，故名“松门里鸡血汤”！

推荐品尝(我的看法):

top1、三里堡夜市后记鸡血汤

top2、菜河湾季孙鸡血汤

top3、东拐街西出口的威震鲜鸡汤

top4、西郊商场夜市杨基鸡血汤

top5、搪瓷厂运输酒店鸡血汤

top6、翠园小区北出口的鸡血汤

top2、羊双肠

羊双肠，又称羊双肠汤，属于宴饮之一，是用羊的大肠和小肠制成的。据老开封记载，以前卖羊双肠的人大多没有固定摊位，而是背着扒手沿街卖。包袱前有一个燃着柴火的小火炉，上面是一个用来熬汤的小深锅，包袱后是事先煮好的老汤、肠子、筷子。解放后，卖羊肠的都有固定摊位。

推荐品尝(我的看法):

top1、包公祠对面是李强羊的双肠

top2、杨铮的双肠在大亮门外的西门

top3、内环路跳蚤市场的羊双肠

top4、西门街季孙羊双肠

top5、威都路羊双肠

第三，驴肉汤

驴肉汤是河南洛阳有名的小吃，但在开封是不可替代的。史记具有甘平、安心、除烦、止痛、补*益*等特点。可缓解长期劳损等病，可煮成粥或加汁粥，所以驴肉汤更适合精神障碍患者。

推荐品尝(我的看法):

top1、第三化工厂的驴肉汤

top2、好德溪广场的驴肉汤

top3、金耀鲁花三驴肉汤

top4、包公寺青峰驴肉汤

top5、金铭东杰华三兄弟

问东莞哪里小吃比较出名

糖环

在古代被称为“巨女”(发音)

，是中原南迁的小吃。东莞糖环已由面粉改为糯米粉。传统的糖圈不需要印饼，只需要搓成长条揉成圈，够硬就可以吃了。糖环形状，从大环到小环，环环相扣，寓意连续无尽。

汤布帅

唐布蝶，又名“如意果”，唐源的孪生兄弟。“糖不甩”的方法很简单。糯米粉直接煮熟，搓成粉丸，用铁锅热糖浆煮，再撒上碎炒花生米或炒鸡蛋丝陪伴。如果加入姜汁，尤其会祛寒正气。“糖不甩”口感酥脆滑甜，唤醒肠胃但不油腻，香气四溢。是东莞人比较喜欢的小吃之一。

麻茶

东莞人管它叫短款。炒糯米粉炒花生(碎)，特别是芝麻。麻粒大小差不多，大概两三厘米长，菱形，颜色像麻。手里拿着一把麻枝，经常重叠连接，成一个正方形胜利(正方形正确)的图案。意为方正天真，一心一意，博取福报。东莞人互赠大麻花，互祝好运。

青麻茶

绿麻茶在东莞各乡镇糖水店有卖。由于其润肠的功能，深受东莞老一代人的追捧，是岭南文化中的传统美食。它是将火麻仁磨碎，用清水煮沸，去渣，加入白糖制成的。

海绵蛋糕

“二十五岁，做松饼”，希望来年升职。海绵蛋糕由糯米粉制成，与糯米粉混合，过筛成海绵蛋糕网格。蛋糕半成品时，加入花生和糖粉，然后将糯米粉过筛，蒸熟。如果吃不下，可以晒干做成干粮。新鲜的时候又软又甜又好吃。

烤鹅米粉

烧鹅米粉，比较特别的是那碗汤，有两个特点：浓而清。它是由整只鸡、大块肉、大块骨头和许多特殊的材和香料制成的。吃饭时，把濑户面放入热水中，放入碗中。面粉上覆盖着皮脆肉嫩的烧鹅、金鹅皮和银白色的濑户面粉，故称“金鹅银濑”。

唐夏鹿鹅

唐厦路鹅是东莞不折不扣的农家菜。其实“鲁”的意思是做饭。唐厦路鹅是一种客家风味的东莞菜。肉嫩，骨髓带血，很新鲜，很好吃。

唐夏露鹅的做法比较特别，和传统粤菜不一样，所以味道和普通烧鹅完全不一样，有点像中国北方的烧鹅。不过骨髓里的血是粤菜的特色，味道很好。

仙沙鱼丸

仙沙鱼丸是东莞正宗的水菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其是高墩瑶沙村的鱼丸，就是淘沙鱼丸。从淘沙鱼丸中取出的鱼必须是新鲜的鲥鱼，不能在鱼塘中养鸭鹅来保持鱼的味道纯正。而且洗沙鱼丸是东莞比较费时费力的菜之一。

中堂鱼包

鱼包，顾名思义，是用鱼皮裹着馅做成的。茶鸡是正厅著名的传统食品，已有70或80年的历史。比较早是增城新塘沙村的一个吃货创造的。nave鱼包外形美观，皮薄，馅美，口感顺滑、鲜嫩。

蛤蜊蒸饺

道县蒸饺，俗称道县眨眼，是东莞有名的美食，分为咸粽子和灰粽子。咸粽子切起来有丰富的风味、馅、色、香、味。它们卖得很好，味道很好。灰粽子，碱性粽子的总称，适合冷食，蘸糖浆或蜂蜜，新鲜不油腻，风味独特。

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