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电脑煲汤锅上的预约是指:在定义的时间内,自动煮,无需手动。 比如:我去超市买点东西,想回来时喝一碗热乎乎的汤,但是现在煮汤,怕回来时汤里的骨头已经煮老了,该怎么办呢?这时就可以使用该方法,假如我15:00出发,16:00回来,我可以定个15:45,等到这个时间后,煲汤锅就会自动运行,等一回来就可以喝了。 ps:请不要拔电源或者关电源,不然机器没有电运行。 如果自己想现在煲汤,别忘了去除‘预约’哦!
在做汤的时候,器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如:传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅,煮酸性食物事容易溶入到食物中去,对身体造成危害:内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤,第一次用比较好先在锅底抹一层油,放置一天后洗净煮一次水。想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品,就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。不锈钢汤锅不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中材的汤品,因为中里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的使用效果。不锈钢汤锅高压锅高压锅能在比较短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,即省火又省电,适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的比较高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。高压锅电高压锅沙锅(还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅)用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温,经得气长时间的炖
我的盖子把手直接裂开了,没多久。泥鞭炮砂锅的材料似乎很脆
我已经买了。美的火力档少的电磁炉送的锅很烂。火锅摊底不到一分钟就会烧红,用正常火力煮的时候会烧,但是会用低档煮。我用了三次。真的很烂。现在我把它收起来。没买的不要买!
我也不清楚,貌似是很慢吧 我找了一个人解决慢的问题的 希望对你有帮助 解决这个慢的过程,就是先把食物和水用另一个锅子煮沸后,再倒入陶瓷锅里,能加快一点过程。唯*开心的就是煮东西比较放心,不用担心火的问题,还有比较不耗水,普通煤气加热一个小时,就算文火,水也沸的七七八八了,这个锅子,因为水沸后只是保持微冒泡,所以比较省水。就这点使用经验了。
煲汤锅如果使用得当可以用来蒸米饭。
蒸米饭时加水要比电饭煲蒸米饭的水放的多一点,用大火把水煮开,注意水快开的时候容易溢出锅,这时候要注意点,也可以取下锅盖防止溢出,锅水开大约十分钟左右水差不多就被米收干了,然后转为比较小火焖,大约十分钟就差不多了,注意一定要用很小的火,否则容易焦锅。