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三磅肉一百克酱。将肉切成大块,用冷水浸泡三个小时以上,洗净,加入两勺料酒,用冷水煮沸。从另一个锅里,加入温水酱、一勺蜂蜜或糖、适量香叶、草果、肉桂和胡椒。将肉洗净,用泡沫倒入锅中。大火煮沸后,转小火炖三个多小时。关火,静置12小时以上,捞出肉。
这是给北京吃的扎江面。这是正宗的。如果你不会做扎江面,就不要买
我通常用酱油做扎江面,用豆酱做蔬菜蘸酱
你把瓶盖朝下,在地上敲几下,然后在打开就很容易了!
我个人可以建议使用鲜酱油1:2烹饪棒碎豆。
标签正面明明写着“非转基因大豆”!如果担心的话,好好看看标签和配料表。
将酱加水或酱油调至甜面酱的浓度,锅里放油,将肉丁炒一会儿,然后加入准备好的酱。大火打开后,转小火煨10分钟以上。把葱花放进锅里就行了
top1、红辣椒洗净,控制水分。
top2、用刀把胡椒切碎。
top3、干大豆用水软化。
top4、在锅里煮。
top5、将花生放入微波炉中,用大火搅拌3分钟。
top6、冷却后,去皮切碎。
top7、把猪肉切成小块。
top8、将洋葱和姜切成小块。
top9、将油放入火锅中,首先在炒锅中加入一半的葱花和生姜。
top10、加入猪肉,翻炒。
11.加入切碎的辣椒。
12.用小火翻炒2分钟。
13.加入豆沙。
14.翻炒2分钟。
15.加入大豆和花生。
16.翻炒1分钟。
17.加入白糖,翻炒均匀。
18.盖上盖子煨5分钟,关火。
19.放入容器中,让其冷却。
左香园酱油没那么甜,海天和六月香牌都是甜的
炒饭应该不好吃。太干了,烧起来也没什么声音。又是水又是泥。想象一下你自己!你可以把他炒成酱拌饭