做煲仔饭并不限定要用什么样的锅,传统一般选用砂锅,普通的电饭锅、铁锅等也可以胜任。
煲仔饭是粤菜美食之一,风味多达百余种。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,也指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。
彩虹帽煲仔饭设备都是按键式操作,就能进入自动操作的程序,整个过程还有指示灯和蜂鸣器提示。放宽心做吧。
会湖底我是拿来煲粥的
没住煮过饭,一直只是做面包
熬完粥,不小心糊了。个人感觉更适合煮汤!
挺好的啊,我店里有的煲仔饭设备就是它家的,速度好快的8分钟就搞定一锅煲仔饭了,而且没什么油烟,清洗起来也很方便,不过比较重要的还是速度快,味道还保持一样的好吃。
只够一个人的
多点油,然后用小火慢慢烧二十3分钟试试,首先你的米饭要是那种硬点的,不要太多水的,要那种适合炒米饭的米比较好了。
看说明书,先点取消键,重点看功能键,然后按开始键两秒
估计是白米和其他食材、调料混合在一起煮出来的米饭