竹醋液是用竹材烧炭的过程中,收集竹材在高温分解中产生的气体,并将这种气体在常温下冷却得到的液体物质。 竹醋液含有近300种天然高分子有机化合物,有有机酸类、醇类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等。竹醋液的收集应当在炭窑的烟囱口温度为80℃~150℃之间进行。为了得到纯净的竹醋液,在竹材烧炭的过程中,不适合使用也不应当使用木燃料。从竹炭窑上收集的竹醋液是原液,可以通过沉淀、过滤、蒸馏的方法进行精制,得到的品质符合下列要求的纯净竹醋液。 密度:1.010~1.050kg/l;可溶焦油含量:<3%;灼热残渣含量:<%;色泽与透明度:淡黄色或明亮的茶色或茶褐色,清澈透明;ph值:3.0~3.1;气味:有竹醋液特有的烟熏气味。 竹醋液的保存应避免太阳光的直接照射,而且不适合保存在金属容器内。 竹炭、竹醋液的生产开创了竹材高效利用的新领域,投资小,工艺简单,产品用途广,经济效益好,有着广阔的开发前景在制作炭过程中获得的竹醋液约含有200种类的化合物,其中有50种是竹醋液工能的来源。因此,竹醋液有着各方面的功能,主要有防、防霉、杀虫、、促进植物生长、保持植物的活性和鲜