欧曼宣

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问喝铁观音与腹泻有没有关系？

答“喝铁观音”和“拉肚子”没有直接或必然的关系。这里有三种可能性：

第一，平时少喝茶，对茶有食物过敏。茶叶含有茶多酚等物质，对胃有刺激性。如果这些人饮酒过量，可能会引起胃部不适和腹泻。

第二：喝香茶。这和每个人的体质密切相关。铁观音茶属于半发酵茶，分为清香型铁观音和浓香型铁观音。其中香香铁观音发酵比例在30%左右，性寒体质冷的人容易“胃寒”，导致肠胃不适。

如果是炭烤铁观音，一般没有这个“问题”。富含炭烤的铁观音，口感顺滑，有独特的火香，有助于养胃、暖胃。在铁观音的主产区安溪，人们已经用铁观音治疗痢疾和胃痛。这里的铁观音多为炭烤铁观音。

第三：可能刚好是肠胃不适，跟喝铁观音关

问铁观音具有收藏价值吗？

答铁观音是半发酵乌龙茶，近年来铁观音主产区安溪茶农实施了“新技术改造”。生产工艺已经改为“轻摇青，轻发酵”，所以一般来说，对于香香的铁观音，最好在常温密封环境下三个月内饮用，如果是冷藏的，最好在一年到一年半内饮用。过了这段时间，质量会随着时间逐渐下降，就像抛物线一样。

至于浓香型铁观音，由于温度充足，一般密封室温保存。如果储存得当，一般保质期可达三年以上，可逐步转化为真正的铁观音老茶。

综上所述，铁观音在收藏和金融上不如普洱和白茶值钱，但却是茶叶的一个畅销品。只有遵循食物的一般品质和储存要求，才能真正喝出色香味俱佳的好铁观音茶。

问一杯香铁观音礼盒茶叶是什么地方生产的？

答茶的味道很好，兰花香淡雅，口感醇厚甘甜，很耐泡。可以冲泡六七次，没有任何问题。包装非常高档大气，是一款不错的铁观音茶。我很满意，以后再来。需要送人的朋友可以选择一杯香浓的铁观音礼盒茶。

品牌问答

问铁观音制作全过程？

答铁观音的制作工艺只有经过摘青、晒青、晒青、制青、静置、炒青、揉搓、揉捻、打散、烘焙、风选，才能制成成品。

1.采摘绿色

晴天中午10:00-下午15: 00采摘的鲜叶品质最好，阴雨天不能采摘，否则难以产生醇厚的口感和香气；而且茶的新鲜度要适中。一般要选三叶一芽，枝条要短而小。这样树枝的含水量会少一些，在做树枝的时候会形成高档的气质。

2.晒干

一般以下午4点晒青为宜，太阳软，叶片直而薄，适当失去原有光泽，转暗，触叶软，顶叶下垂，减重6 ~ 9%左右。雨天或傍晚采集的鲜叶不能晒伤，加热即可枯萎。一般采用萎凋槽或热风。萎凋时，鲜叶均匀松散地铺在萎凋帘上，厚度为15 ~ 500 px。通风后最好使表面叶片微微颤

问用盖碗泡铁观音怎样做才不烫手？

答首先是要选择一个散檐比较大的盖碗。也说是盖碗的杯壁比较外翻的那种，这样热量传导的慢。 然后就是泡茶时注的水不要过多，多了一定要倒出去，稍稍倾斜一下就可以漫出去很多的水，但是动作要轻，以免把水漫出去太多。刚开始的时候用盖碗泡茶可以试着少茶少水。 再有就是手指甲一定不要长，因为在用盖碗泡茶出去的时候你的手指都是在托杯的动作，有水流出来会直接进入到指甲里，会感觉特别的烫，会直接把盖碗扔了的。（我刚开始有的时候用的是最便宜的那种，扔了也得有10多个） 最后一点就是长用，掌握好用盖碗的技巧，泡时间长了，手烫出来也就好了，我现在右手的大拇指，中指和无名指上就没有指纹。 你要是练习一定别用那种青花的，粉彩，定窑的

问志高黑茶煮茶器可以煮铁观音茶吗？

答事实上，高智红茶煲的锅不是煮的，而是经常泡的茶。容易出类拔萃的茶，不适合高智红茶煲的锅，容易冲泡。泡好的茶很适合，连续喝热茶也不错。

问铁观音是绿茶吗？

答铁观音属于绿茶，我们平时喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶、大红袍都属于绿茶。这些茶通常被称为乌龙茶。绿茶属于半发酵茶，而绿茶是非发酵茶，所以绿茶和绿茶是两种不同的茶。绿茶：不经过任何发酵过程制成的茶，采摘后直接杀青、揉捻、烘干。口感清新醇厚，清爽宜人。绿茶：也叫乌龙茶。发酵度在20 ~ 60%左右，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。口味多种多样。俗话说“夏天喝绿，冬天喝红，一年四季喝乌龙茶”。与其他茶叶相比，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，并含有多种营养成分和药用成分。

铁观音属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是中国六大茶之一，包括绿茶、红茶

问铁观音的香味是本身就有的吗？

答铁观音最容易吸收异味，茶叶吸收异味后容易变质。她的香味来源于茶叶品种和制作工艺，也因为地域特殊。

1.茶树品种及生产技术：

1.铁观音茶树的鲜叶比其他茶树含有更多的芳香物质，铁观音采摘的鲜叶比其他茶树成熟度更高。鲜叶成熟度越高，叶片中芳香物质及其前体越丰富，醚类提取物、类胡萝卜素和萜苷类含量越高。

2.在生产过程中，经过反复的摇动-沥干-摇动，嫩茎中的内容物通过“沥干”被输送到叶细胞中，以增强香气的形成。

3.晒干和制绿促进了萜烯醇糖苷的水解和香气的释放。同时，长期的泡茶操作充分释放了一些低沸点的不良气味，改善了香气的化学成分。

4.适度氧化控制脂质降解产物和低沸点醛、酮、酸、

问铁观音茶怎么样？

答还可以的，性价比比较高了

问一杯香铁观音礼盒哪个茶有提神的功效啊？

答不经常喝茶的人会有提神的效果。尤其是晚上不常喝茶的人，即使喝完茶睡着了，也很难深度睡眠。建议喝茶少的人晚上可以喝普洱茶，不要喝绿茶，一般白天喝比较好。茶有提神的作用。个人建议，仅供参考。

问关于台湾冻顶乌龙茶、木栅铁观音、阿里山乌龙茶可以用哪个标准？

答日前，记者从黄山市质监局获悉，新修订的冻顶乌龙茶国家标准《地理标志产品冻顶乌龙茶》将于12月1日起正式实施。 台湾标准大陆不承认，有进口的检疫证明书和关税单就可以。 福建的乌龙茶我们都可以用福建的一个地标。 福建家和茶实业有限公司是自己制作的企业标准。