周义是什么牌子
公司始建于2002年，是集生产、包装、营销、批发为一体的食品加工企业，占地100多亩，拥有目前市场上精良的食品加工设备和加工生产流水线。无菌生产车间1万多平方米，配备有专业的检疫检验设备，无尘无菌实验室、化验室等。培养了一大批具有管理经验的管理团队和具有开拓创新精神、专业技术过硬的技术性人才，为企业的发展提供了良好的动力。
目前，公司已开发出了10多种风味100多个品种的系列产品。“周义”牌系列产品，选用优质的原材料，采用川渝传统泡菜方式和现代加工工艺精制而成。辐照杀菌消毒，产品绿色环保。产品主要有凤爪、鸡翅、鸭脯肉、豆干、花生、竹笋、金针菇等。野山椒风味、香辣味、麻辣味、五香味、鸡汁味。麻辣爽口，香辣够劲，清香脆嫩，好吃开胃，风味独特，南北皆宜。是佐酒拌餐、居家旅行、馈赠亲友之佳品。在全国各大国际、国内卖场、超市如：沃尔玛、大润发、华润万家、欧尚等均有销售。市场反映良好。
公司坚持以诚为本，以质量创品牌，以品牌拓市场、以市场求发展的经营战略，严格规章制度，科学管理，创新发展。公司本着科学严谨、实事求是的态度，深挖川渝地方特色风味食品，开发出更多具有地方特色的休闲食品，为广大消费者提供优质的风味食品、放心食品、良心食品。
周义主营产品
周义品牌指数
用户推荐量：10
好评率：83%
用户点赞数：9917
站内搜索指数：6941
核心产品：
预估销量：273
周义怎么样
问泡椒凤爪哪个牌子好？
答以下品牌的腌制鸡爪品质优良，是腌制鸡爪十大品牌：
1.朋友泡脚(十大泡脚品牌，朋友)；
2.草本泡泡鸡脚(十大泡泡鸡脚品牌，草本风味)；
3.三只松鼠腌凤爪(十大腌凤爪品牌，三只松鼠)；
4.豆熊泡脚(十大泡脚品牌，豆熊)；
5.卫龙泡脚(卫龙十大泡脚品牌)；
6.泰森泡脚(泰森十大泡脚品牌)；
7.庆祝泡泡鸡脚(十大泡泡鸡脚品牌，庆祝)；
8.韦志远腌制鸡爪(十大腌制鸡爪品牌，韦志远)；
9.毛成腌制鸡爪(毛成十大腌制鸡爪品牌)；
10.红来泡脚(十大泡脚品牌，红来)。
问零食袋包装的山椒凤爪为什么是白色?是不是加了某种色素？
答漂白的鸡爪去了皮大部分都是白色的,至于是否存在食品安全问题,检测了才有可能知道。
问各位大大谁知道盐津铺子的山椒凤爪怎么做的吗？
答主料：鸡爪300g 辅料：山椒两瓶胡萝卜1个 调料：花椒5g胡椒粉2g味精2g盐5g 制作方法：1.将鸡爪去其指尖，洗净后从中间剁开，入沸水中煮10-15分钟后捞出冷却。 2.胡萝卜切菱形片， 3.在铁盒中放入加工的鸡爪，将山椒带山椒水一同倒入盒内，加胡萝卜及调味品后封盒浸泡30分钟即可。
品牌问答
问凤爪哪个牌子好？
答以下品牌的鸡爪品质优良，是鸡爪十大品牌：
1.凤爪之友(十大凤爪品牌，朋友)；
2.草本鸡爪(十大鸡爪品牌，草本风味)；
3.康辉凤爪(十大凤爪品牌，康辉)；
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5.来伊拉克吃凤爪(十大凤爪品牌，来伊拉克)；
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7.庆祝鸡爪(十大鸡爪品牌，庆祝)；
8.韦志远鸡爪(十大鸡爪品牌，韦志远)；
9.红磡鸡爪(十大鸡爪品牌，红磡)；
10.红毛凤爪(十大凤爪品牌，红毛)。
问泡椒凤爪为什么要放白醋？
答用白醋浸泡后，鸡皮组织变得致密有弹性；
练习：
泡椒鸡爪原料：
1.冷冻鸡爪500克
2、泡椒50g，取出泡椒称重，然后在罐子里放几勺泡椒水入袋。这水不需要称重，这是制作泡椒鸡爪的关键)
3、老酒、米醋、大蒜、生姜、盐、味精
腌制鸡爪的做法：
第一步：准备材料
将解冻的鸡爪切成两半。稍微剪一下比较容易。将切好的鸡爪用冷水覆盖。加入20毫升陈酒、10毫升白米醋和少许盐搅拌浸泡30分钟。
泡椒水煮沸，立即关掉，倒入容器中冷却，加入洗净的泡椒、姜片和蒜末
步骤2:处理
将泡好的鸡爪拿起放入锅中，加入清水至不高于表面，大火加热，水烧开后快速煮沸3分钟，盖上锅盖，文
问泡椒凤爪哪个牌子好？
答以下品牌的腌制鸡爪品质优良，是腌制鸡爪十大品牌：
1.朋友泡脚(十大泡脚品牌，朋友)；
2.草本泡泡鸡脚(十大泡泡鸡脚品牌，草本风味)；
3.三只松鼠腌凤爪(十大腌凤爪品牌，三只松鼠)；
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5.卫龙泡脚(卫龙十大泡脚品牌)；
6.泰森泡脚(泰森十大泡脚品牌)；
7.庆祝泡泡鸡脚(十大泡泡鸡脚品牌，庆祝)；
8.韦志远腌制鸡爪(十大腌制鸡爪品牌，韦志远)；
9.毛成腌制鸡爪(毛成十大腌制鸡爪品牌)；
10.红来泡脚(十大泡脚品牌，红来)。
问老醋凤爪如何调制老醋汁？
答首先把鸡爪洗干净，最好把前面锋利的爪子切掉，这样吃起来就方便一点，洗干净的鸡爪可以用水煮沸，进一步去除血水污垢；
锅里多放些水，加入葱姜片、料酒、肉桂、八角、花椒、盐等。将洗净的鸡爪放入大火中煮10-20分钟(鸡爪好煮，煮多长时间看你喜欢什么程度的味道)；
提前准备一壶冰水，把煮好的鸡爪拿出来直接放入冰水中的冷水中，然后取出沥干，按住，味道会更好，去除油腻感；
准备老陈醋汁：肉桂、八角、香叶、花椒、姜片、蒜片(喜欢辣的也可以切一些小米辣的)。这些调料用纱布包起来或者放在调料盒里，这样最后就可以很容易的取出来。用醋、水(醋是水的2倍左右)、酱油、糖、胡椒等大火煮15分钟左右。汤稠香后，关火，
问泡椒凤爪里面的泡椒怎么做的？
答配料：辣椒100克、盐10克、姜片3片、辣椒20片、茴香、黄酒10毫升等。
步骤：
1.红辣椒，根据你的需要，红辣椒(辣椒或朝天椒)，当然，成熟的朝天椒是黄色的。
2.准备一个足够大的玻璃瓶，最好有一个玻璃盖。喜欢蛇酒的那种，锥形磨砂玻璃罩的那种。
3.备料：一点八角(茴香、小茴香)、一点肉桂、一点盐、一点冰糖(可以让泡椒更脆)、大曲(烧酒，可以做酒)
4.红辣椒洗净晾干(没有水印可以保证不变质)
5.将大曲、辣椒和原料放入大玻璃瓶中。
6.注意：如果辣椒蒂没有摘除，就要用针穿刺辣椒，有利于酒充分进入辣椒。
7.密封并隔离空气。
问肯得凤爪味道怎么样？
答肯德基的虎皮和鸡爪味道相当多，有胡椒和大麻味/五香味/辣味。个人比较喜欢辣味。鸡爪吃起来真的超级软糯。七八十岁的爷爷都能咬到，而且还很大，超级好吃。属于越吃越香的那一行，一个不小心盘子就全吃了。这个包是真空包装的。喜欢吃热食的宝宝也可以用微波炉加热。喜欢吃鸡爪的姐妹真的可以试试。绝对是会买回来的宝贝零食。它有三种味道，五香、胡椒、麻辣，每一种味道对我来说都很开胃。鸡爪超级软糯，要煮很久，很容易去骨。包装也很棒。除了外包装，还有锡纸包装，能保持原味，感觉更卫生。喜欢吃凉的姐妹可以放冰箱里再拿出来吃，喜欢吃热的可以放微波炉里打一顿，冷热皆可。
问各位大大谁知道盐津铺子的山椒凤爪怎么做的吗？
答主料：鸡爪300g 辅料：山椒两瓶胡萝卜1个 调料：花椒5g胡椒粉2g味精2g盐5g 制作方法：1.将鸡爪去其指尖，洗净后从中间剁开，入沸水中煮10-15分钟后捞出冷却。 2.胡萝卜切菱形片， 3.在铁盒中放入加工的鸡爪，将山椒带山椒水一同倒入盒内，加胡萝卜及调味品后封盒浸泡30分钟即可。
问怎样腌制泡椒凤爪？
答1、材料：鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。 2、鸡爪洗干净，剪掉指甲。 3、洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，最好加一块姜一起煮。 4、撇去浮沫，这样鸡爪才会没异味。
品牌话题
话题：凤爪芋头汤怎么做790人
鸡爪芋头苗汤：配料：鸡爪芋头苗500克，黄豆30克，猪骨300克，姜片。方法：1 .先刮掉鸡爪芋头的皮皮层，清洗干净，切成6厘米左右的长度，去掉黄豆的外壳；2.先加入猪骨和水煮沸，然后加入鸡爪芋头苗和大豆，大火煮1小时，中火煮2小时。而且可以喝。功效：香甜可口，温和，冷热底的人都可以喝。
话题：请问凤爪芋头汤怎么做160人
鸡爪芋头苗汤：配料：鸡爪芋头苗500克，黄豆30克，猪骨300克，姜片。方法：1 .先刮掉鸡爪芋头的皮皮层，清洗干净，切成6厘米左右的长度，去掉黄豆的外壳；2.先加入猪骨和水煮沸，然后加入鸡爪芋头苗和大豆，大火煮1小时，中火煮2小时。而且可以喝。功效：香甜可口，温和，冷热底的人都可以喝。
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