拔丝苹果怎么做的步骤

关注:12 发布时间:2022-03-21 12:52:17

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1.配料:苹果2个,白糖50克,面粉适量,花生油100克,白芝麻适量。

2.步骤:

(1)削苹果皮。

(2)切成小块。

(3)将面粉均匀地粘在一起。

(4)将花生油放入锅中,油热后加入苹果。

(5)炸至金黄色捞出。

(6)锅底留油,加白糖。

(7)中小火把白糖炒熟。

(8)糖色炸至金黄色,微冒烟时加入苹果。

(9)将糖均匀地包裹在苹果上。

(10)把芝麻从锅里撒出来,就大功告成了。

拔丝苹果怎么做的步骤 私房菜教学

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