关注:70 发布时间:2022-01-26 11:46:05
导语本文整理了和好的面放冰箱能放多久经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
1.发酵面团在常温下难以保存,只能保鲜或冷藏。将发酵好的面团放入保鲜袋中,挤出袋中的空气,将袋口扎紧,放入冰箱的保鲜层中。温度可以调节到0-3度,可以保鲜3天左右。如果想长期保鲜,可以在保鲜层放一些冰块,保鲜4-5天。
2.将发酵好的面团放入保鲜袋中。如果面团很大,可以分成几袋。挤完气后,把袋口绑紧,放入冷冻层速冻,这样冷冻的面团就能维持半年。
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