西餐厨房的厨师岗位职责
关注：57 发布时间：2022-03-28 18:44:01
导语本文整理了西餐厨房的厨师岗位职责经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
1.协助行政总厨制定西餐厅的菜单、厨房菜谱和食品价格。
2.分配工作任务，安排工作细节，对员工进行指导和监督。
3.安排厨房员工的工作日程，保证人力的合理使用，必要时安排员工加班。
4.协助行政总厨检查食品质量，制定原材料采购计划，确保原材料在使用过程中不被浪费或损坏。
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