转氨酶是什么

关注:213 发布时间:2022-03-22 10:44:10

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1.转氨酶是一种催化氨基酸和酮酸之间氨基转移的酶。在动物、植物组织和微生物中普遍存在,在心肌、脑、肝、肾、绿豆芽等动物组织中含量较高。

2.转氨酶是人体肝脏“化工厂”正常运转不可缺少的“催化剂”,是肝脏的“晴雨表”,肝是转氨酶的主要生存场所。当肝发生炎症、中毒、坏死等。它们会被破坏,转氨酶会释放到血液中,从而增加血清转氨酶。

3.大多数转氨酶是蛋白酶。然而,已经发现核糖体的一些转氨活性是由核酶(rnase)催化的。例子有锤头状核酶、vs核酶和发夹状核酶。

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