紧压茶的冲泡方法

关注：689 发布时间：2022-05-20 18:43:01

导语本文整理了紧压茶的冲泡方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

1.设备：准备茶具和普洱茶。

2.茶量：用茶刀轻轻撬开茶饼。茶叶的数量可以根据喝茶的人数来确定。人少的话可以吃8-10g普洱茶，人多的话可以吃15-20g普洱茶。

3.暖壶和清洁器皿：茶具内放开水，主要起到暖壶和杯子的作用，同时可以清洁器皿。(这里有个小技巧。泡茶前，将碗/茶壶用热水煮沸，倒出热水，放入茶叶3秒钟。泡出来的茶会更香。)

4.醒茶：将茶叶放入盖碗中，然后倒入热水中(除了醒茶，还有提高茶叶澄清度的作用)，然后倾倒。

5.润茶：将开水倒入盖碗中，迅速倒掉以唤醒茶叶。

6.泡茶：根据实际情况掌握冲泡时间。第一泡大概10秒左右出汤，第二泡大概15秒左右出汤，直到五泡之后。冲泡时间应适当延长，但比较长建议不超过30秒。一般可以带15泡左右，可以根据个人对色调的喜好进行调整。

7.分茶：将壶中的茶汤倒入清水杯，保持茶汤稠匀，再分小杯。

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