嘌呤是什么?
关注：185 发布时间：2022-05-20 07:37:01
导语本文整理了嘌呤是什么?经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
嘌呤其实是核苷酸代谢的产物。人体摄入富含蛋白质的物质，即高嘌呤，如动物内脏、浓汤、肉汁、啤酒等。啤酒的原型产品是嘌呤。
食物中的牛羊肉猪肉嘌呤含量适中。另外，海鲜，尤其是深海鱼和贝类都是高嘌呤物质。人们经常吃红豆和绿豆，也是高嘌呤物质。
目前比较新研究表明，豆腐和豆制品中嘌呤含量相对较低，可以服用。以前说高嘌呤是不对的。
其次，嘌呤的增加与内环境的变化密切相关。高烧、过度饥饿或剧烈运动的患者也可引起急性嘌呤代谢紊乱，导致高尿酸血症或急性痛风。
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