竹子的用途

1.饮食部分：竹子是芽——竹笋作为饮食材料。竹笋可以当新鲜蔬菜，笋壳变绿前是上品。作为食用竹笋的竹山包括麻竹、麻竹、孟宗竹和肉桂。其中，麻竹笋的应用比较为广泛。除了新鲜蔬菜外，还可以制成竹笋罐头、桶装竹笋、水煮竹笋、干竹笋、竹笋片、酱竹笋、天鹅绒竹笋、竹笋丝等。r萌笋适合新鲜蔬菜，尤其是冬笋，而数量少价格高的r桂笋多为桶装笋，竹笋也有。

2.餐具：竹筷子是比较常见的餐具。祖先经常用竹筒存放酒、酱油、醋等。甚至把米放在竹筒里煮竹饭。还有厨房的桌子、橱柜、篮子、勺子和油锅。现在很少用竹子做衣服了。在过去，人们用竹衣、竹w衣、竹帽、竹雨靴作为服装。相传竹衣是明清官员夏天穿的防止汗水滴落的衬衫。其实随着科技的发展，真实与服装的关系越来越远。

3.竹楼：用竹子作为建筑材料来建造房屋，用竹子作为梁柱的a墙，上面覆盖着草。这种竹楼建造方便，很多农村人都住竹楼。它的优点是冬暖夏凉，可以预防地震。竹屋多以刺竹a、孟宗竹a、桂花竹为材料，墙面用背竹条编织成块，贴上土灰。

4.竹制家具：一般来说，民间家庭与竹子关系密切。比如摇篮就是婴儿出生的竹编摇篮，里面有竹椅、竹桌、竹席等。