怎么做蛋白饼

关注:173 发布时间:2022-05-02 16:01:01

导语本文整理了怎么做蛋白饼经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

1.黄油在室温下会变软(只是变软,千万不要融化成液态)。

2.用打蛋器搅拌均匀,不要送走。

3.加入糖,用打蛋器搅拌均匀。

4.蛋白质分三次添加。

5.用打蛋器搅拌均匀。

6.第二次添加蛋白质。

7.用打蛋器搅拌均匀。

8.第三次添加蛋白质。

9.用打蛋器搅拌均匀。

10.加入筛过的面粉。

11.搅拌后为细糊状,有流动性。

12.将混合好的面糊放入塑料袋中,在正面切一个扁口。

13.在预热过的烤箱中,160下,在下层烤15分钟左右,直到边缘呈金黄色。

14.挤出锡纸烤盘上的面糊条。

15.蛋白质蛋糕完成了。

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