百香果主要特点

关注：640 发布时间：2022-03-15 12:13:09

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1.百香果是百香果科的热带和亚热带多年生藤蔓植物，原产于巴西南部。叶形奇特，色彩鲜艳，四季常青。其果实为椭圆形浆果，单果重60 ~ 120g。它的汁液清澈黄色，有着美丽的香味。它具有石榴、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味和特殊风味。

2.百香果富含蛋白质、脂肪、碱酸、糖、维生素、磷、钙、铁、钾等化合物和17种氨基酸。百香果被誉为“饮料”，其果汁可以加工成纯天然的优质饮料，不仅风味独特、营养丰富，而且营养丰富、助。

3.百香果也可以加工成果汁、果酱、果冻、蜜饯。百香果是全身的宝。百香果籽含油量25%，油质堪比葵花油，适合做食用油；从果皮中提取的果胶是食品加工的良好稳定剂和增稠剂。根、茎、叶可入，具有、止痛、、强身健体、降血脂、降等。从百香果中提取的精华是零食和葡萄酒的良好添加剂。

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