包地菜饺子馅的做法

简要回答

白菜准备好，提前泡好，反复清洗；和面团备用。将鸡蛋翻炒，冷却，用锅铲打碎。韭菜、粉条、葱切碎，放在一起。加入盐、酱油、酱油、香油、胡椒粉、胡椒粉、姜粉、食用油等调料，拌匀。

宝坻菜又称荠菜，是以荠菜肉包子为主的中国传统美食。荠菜包子味道鲜美，荠菜包子不仅香甜，而且营养丰富。那么怎么做才能让荠菜包子味道更好呢？大家一起看看吧！

详细内容

将白菜的黄叶洗净，用清水洗净数次，将沉淀物洗净，用清水浸泡；开始用三肥七瘦前夹准备肉馅：洗净去皮剁成肉馅，在肉馅中加入葱油、姜末、酱油、蚝油、料酒、盐、鸡蛋、鸡精、十三香、花椒、生粉，用筷子单向搅拌均匀，腌制备用；

锅加水烧开，然后放荠菜关火，用筷子搅拌，取出白菜，放入冷水盆浸泡；用手把白菜拿出来，挤出水，结块。将卷心菜切成细块，加入混合肉中；搅拌均匀，荠菜鲜肉饺子馅就做好了。

开始做包子；包子包好后就可以做了。从地里挖回来的米和蔬菜必须清理干净；

饺子拌馅时，要根据自己的口味加入适当的配料。