排骨炖豆角做法
关注：57 发布时间：2021-07-20 11:04:07
导语本文整理了排骨炖豆角做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
豆焖排骨的方法是：将排骨用水焯水，在锅里炒葱、姜、蒜，然后倒入排骨，快速翻炒，然后加入豆一起焖。
大家都爱吃排骨，排骨不仅营养丰富，味道也不错。我们用一些配菜做饭，比如土豆和豆子。下面介绍一下排骨炖豆子的做法。
详细介绍方法/步骤
先把买的排骨清洗干净，然后加入适量的水和料酒去腥，再用冷水焯水后去排骨。
其次，将煮好的排骨用冷水冲洗，备用。
接下来准备辅料，把油烧开。
油烧开后，倒入准备好的葱、姜、蒜、八角、茴香等。然后倒入排骨，快速翻炒。
倒入豆子，加入适量的水，用大火炖20分钟。
比较后，出锅前5分钟，加一勺盐，一点十三香，一点鸡精，两勺海鲜酱油，一勺蒜蓉酱，翻炒，然后出门装盘。
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