小苏打粉在超市叫什么

精简回答

超市里卖的，一般叫食用小苏打。工业用小苏打和食用小苏打两种。超市卖的是食用小苏打。

很多人知道小苏打生活中有很多美好的东西，想去超市买，却不知道超市小苏打的产品名称是什么。这方面大家一起了解一下。

详细介绍方法/步骤

小苏打的学名是小苏打，是一种碱性物质。日常生活中经常用纯碱(碳酸钠)和小苏打做面条，因为碳酸氢钠很不稳定，与酸性物质反应会产生二氧化碳，气体溢出会使面团变大，所以蒸面做成馒头和小笼包都很好吃。

小苏打具有健胃、抗酸中毒、增进食欲的作用，对维持家禽体内酸碱平衡有重要作用。在肉鸡饲料中添加碳酸氢钠，可增加增重8% ~ 9%，降低趾部异常和胸部炎症的发生率，提高胴体等级。

对洗涤剂过敏的人可以在洗碗水中加入一点小苏打，这样既不会烫伤手，又能清洁碗和盘子。也可以用小苏打刷洗不锈钢锅、铜锅或铁锅。

将500克左右的1%小苏打溶液倒入保温瓶，轻轻摇晃，保温瓶内的水垢即可去除。冰箱有霉味时，可以用20%的小苏打水擦洗，去除霉味和污垢。

小苏打可以中和皮肤表面的酸性物质，溶于水后会释放出一定量的二氧化碳。二氧化碳气泡可以穿透毛孔和角质层，促进皮肤的血液循环，从而使代谢旺盛。洗涤时以40左右的温水为佳，小苏打与水的比例为1:5000。

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