酸性食物有哪些

精简回答

酸性食物包括鱼、肉、米、酒、砂糖、甜点、巧克力、面包等。一般来说，酸性食物富含蛋白质、脂肪和糖。

不同的东西味道不同。有些人喜欢吃甜食，有些人喜欢吃酸味食物。那么一般的酸性食物有哪些呢？给大家介绍一下。

详细介绍方法/步骤

鱼、肉、米、酒、糖等。都是酸性食物。

强酸性食物：蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

酸性食物：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包和小麦。

弱酸性食物：白米、花生、啤酒、海藻、章鱼、巧克力、空心粉、洋葱。

酸性食物通常是指富含蛋白质、脂肪和糖的食物，其中硫(s)、磷(p)和氯(cl)含量较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸、乳酸等物质。

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问不粘锅为何不能制作酸性食物

氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管丛生教授说：“聚四氟乙烯有一个先天性缺陷，就是粘结强度不高，不粘锅没有完全覆盖聚四氟乙烯涂层，有些部位总是暴露在金属表面。酸性物质容易腐蚀金属体，一旦金属体被腐蚀就会膨胀，从而使涂层膨胀，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准就是根据这个原则制定的。”关教授也认为“涂层主要用于防粘，但喷涂层较薄，结合不可靠。用铲子炒肯定不行。”

"酸性食物包括各种肉、蛋、糖、米饭等."北京协和营养科主任余康教授解释说，酸性食物不是通过味道来区分的，而是通过科学手段，检测食物中所含元素的种类和数量来做出判断。每天吃的很多食物都是酸性食物。

中国科学院冶金研究所金属腐蚀与防护国家重点实验室主任王福辉表示，这取决于锅体使用的材料。

市场上销售的不粘锅体主要有三种：

表面有厚厚一层氧化铝的铝合金；

不锈钢，表面有一层氧化铬，耐腐蚀性强，腐蚀慢；

铁和铁很容易被大面积的酸腐蚀，从而提起涂层。王福辉强调：“铁等腐蚀性金属制成的不粘锅不能制作酸性食品。耐腐蚀金属制成的不粘锅应尽量不做酸性食物。”

如果用纳米陶瓷做不粘涂层，无论锅体用什么金属，都可以达到耐腐蚀的效果，酸性食品可以放心制作。

问樱桃属于酸性还是碱性水果

樱桃属于碱性水果，碱性食物含有多种金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。被机体吸收代谢后，产生带有阳离子的碱性氧化物，可以缓冲酸性代谢物。

樱桃含铁量高，内含维生素c，有利于行*美容，但要注意适量。

中医认为樱桃有很大的使用价值。可全身用，鲜果有发汗补气、透之，适用于四肢麻木、风湿腰腿病的食疗。

经常吃可以让皮肤更光滑，更滋润。这主要是因为樱桃含铁极其丰富，每百克果肉含铁量是草莓的6倍，大枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍。

樱桃也有使用价值。其根、枝、叶、仁、鲜果可作，可治*多种病，尤其能促进血红蛋白的，对贫血患者有一定的益处。明代理学家李时珍在本草纲目中记载，樱桃具有补气湿、透等多种使用。

樱桃补中胶，益*，除*。治*后出现乏力、气短、心悸、神疲乏力、食少、咽干、口渴、风湿、腰腿痛、四肢麻木、关节屈伸不利、冻疮等症状。

问沙宣洗头膏这是酸性吗

如果去品牌的话，应该很好用。不知道是酸性还是碱性

问海带是酸性还是碱性

海带是碱性食物。

常见的酸性食物

弱酸性：大麦、面粉、麸皮、白米、面包、奶酪、鲍鱼、章鱼、虾、鲷鱼、奶油、鸡蛋、豌豆、啤酒、葡萄酒、油炸豆腐、海藻、蛤蜊、泥鳅。

中酸：火腿、培根、鸡肉、金枪鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、小麦、马肉等。

强酸性：胚芽米、荞麦粉、燕麦、米糠、牡蛎、花生、干小鱼、三文鱼、扇贝、鱼卵、螃蟹、蛤蜊、蛋黄、奶酪、白糖做的西式糕点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

常见碱性食品

弱碱性：红豆、萝卜、苹果、白菜、洋葱、豆腐、白菜、玉米、扁豆、豌豆夹、竹笋、红薯、黄瓜、茄子、藕、苹果、菠萝、樱桃、梨、桃、西瓜

中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橙子、南瓜、草莓、蛋白质、梅子干、柠檬、菠菜等。

强碱性：茶、酒、海带芽、海带、黄瓜、﹏x﹏m、芹菜、生菜、红豆、芋头、土豆、辣椒、生姜、香菇、橙子。

问米斯特林玻璃清洁剂镀金的龙头，搽了，会不会脱色酸性碱性

不，不应该是酸性的。在使用与不锈钢接触的酸性手柄之前，手柄会变黑，mistrin玻璃清洁剂也不会变黑！好用！