四川糯米香肠的做法
关注：72 发布时间：2021-07-30 14:22:16
导语本文整理了四川糯米香肠的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
制作四川糯米香肠，先将大肠洗净，糯米浸泡，捞起晾干备用；锅里放油，葱、姜、蒜翻炒，加入葱花，翻炒均匀，加入糯米，香肠翻炒出香味；姜煸糯米肠，倒入小肠，然后用牙签扎小孔，大火蒸25分钟，中火蒸20分钟。
是四川人的味道。以下小系列推荐一款不同的四川特色美食，——糯米香肠。第一次吃的时候就爱上了这种味道。来跟小系列学。
详细介绍方法/步骤
清洁大肠
糯米浸泡一小时，捞起晾干备用！锅里放油，葱、姜、蒜翻炒，放入葱花，翻炒均匀，放入糯米，香肠丁翻炒香！
姜炒糯米肠，倒入小肠！然后把牙签插进洞里！把蒸锅放在锅里，轻轻放满香肠！大火蒸25分钟，中火蒸20分钟！
香肠刺孔，防止膨胀开裂！填充时切记不要太满！
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