小肘子的做法
关注：95 发布时间：2021-08-05 14:44:02
导语本文整理了小肘子的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
小肘子的制作方法如下：将肘子焯水，然后放入高压锅中，加入八角、香叶、姜片、炸冰糖等。然后炖。
肘部有不同的尺寸。我们平时吃的红烧肘子都是大肘子。其实小肘子炖的时候会更有味道。下面给大家分享一下小手肘的具体做法。
详细介绍方法/步骤
先将肘子清洗干净，然后放入锅内，加入花椒、八角、肉桂、香叶、清水焯水。
煮沸后，取出备用。将半熟的肘子倒入高压锅，加入冷水、姜片、葱、肉桂、八角。
接下来，用油加热冰糖，炒至融化，倒入高压锅。
同时加入酱油和酱油、盐调味，然后盖上锅盖煮30分钟左右。
比较后焖好后可以出锅煮，口感软烂。
上一篇：何不食肉糜是什么意思
下一篇：龙骨为什么比排骨便宜
猜你喜欢
热门常识经验
-
12203位用户关注
-
8300位用户关注
-
7984位用户关注
-
7584位用户关注
-
7173位用户关注
-
6322位用户关注