立秋吃面条还是饺子

精简回答

初秋，节气可以吃面条或饺子。在饺子里，你应该用肉末，面条上面应该放上鸡肉、鸭肉、猪、羊和肉。

在我国的许多地区，有在立秋吃面条或饺子的习俗，但许多年轻人不知道立秋是吃面条还是饺子。请跟随小编去寻找答案。

详细介绍方法/步骤

沈阳人自古就有吃好的习惯，什么季节吃。东北沈阳人特别关注和重视这方面。比如立春那天吃了春饼；饺子日煮面条；端午节包饺子；立秋包饺子，(意为抢秋重，贴秋重)。

在山东，立秋的习俗是包角子，老百姓称之为“咬秋”。立秋那天，年纪大的人会在堂屋中央，奉上一碗全谷，上面有三炷香，祈求立秋后丰收。大多数人会在秋天开始后把肉剁碎，用饺子包起来，一家人会一起“咬秋天”。

东北有句话：坐下比躺下好，吃好吃的比饺子好。立秋通常吃饺子或包子，这被称为“抓住秋天的重量”。我会在你碗里抢一个饺子，你就能在秋天积累起来，弥补夏天失去的油水。有趣的是，随着热潮的兴起，女生珍惜“苦夏”的果实，希望在初秋吃饺子的时候多抢几个饺子，这预示着成果会一直保持到冬天，不再增肥。

立秋莱西一带的日本民间多吃饺子，有句话叫“立秋饺子睡面吃了不出汗”。莱阳还有一句话叫“立秋的饺子是掉下来的脸”，所以这一天家家户户都要吃饺子。

每年秋初，按照老北京的习俗，我们吃肉，就是“给秋重”。在北京一些老式的肉类柜台前，购买肉制品的顾客会排队。一到初秋，虽然天气仍然很热，但人们并不感到潮湿和粘稠。毕竟凉爽的秋天快到了。