牛奶银耳红枣汤的做法

精简回答

首先准备好所有的食材，然后将银耳浸泡半小时，然后将所有的食材放入一个隔水的炖锅中，倒入银耳，炖1.5小时。

牛奶银耳红枣汤营养价值高，非常适合女性食用，可以起到美容养颜的作用。接下来，小编将详细讲解牛奶、银耳和红枣汤的做法。

详细介绍方法/步骤

准备配料

首先所有的食材都要准备好。牛奶、银耳、红枣汤所需的材料包括一瓶纯牛奶(250ml)、红枣(20g)、银耳(不到半朵花)等。

浸泡银耳

银耳需要浸泡，否则煮的时间太短，银耳很难凝胶。所以可以先把银耳清洗干净，然后用清水浸泡半小时。

干净的红枣

然后将红枣洗净，放入隔水锅中，然后放入银耳，其他材料处理后再放入。

倒牛奶

然后我们把牛奶倒入炖锅，牛奶的含量要覆盖所有食材的高度。如果喜欢喝汤，可以多放点牛奶。如果太粘，也可以选择加入适量的开水。

开始炖

比较后，我们再次启动开始按钮，时间设置为1.5小时。时间到了，会自动跳转到保温状态。

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问香蕉牛奶冰激凌的营养价值

1.香蕉：香蕉的营养非常丰富。每100克肉含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素c、维生素e和丰富的钾等微量元素。

2.牛奶：牛奶几乎含有人体所需的各种营养素，营养均衡。其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素d，营养价值高，易于吸收，有“白血”之誉。

3.鸡蛋：每100克鸡蛋中含有12.8克蛋白质，主要是卵清蛋白和卵清蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成非常相似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可达98%。每100克鸡蛋中含有11 ~ 15克脂肪，主要集中在蛋黄中，容易被人体吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素a、维生素d和b族维生素。这些成分有利于改善神经系统的功能。所以鸡蛋是比较好的健脑食品。

问脱脂牛奶感觉跟喝水一样是不是把营养也脱掉了

脱脂奶确实去除了牛奶中的一些营养成分(如脂肪和脂溶性维生素)。

首先，对于脱脂牛奶，我国国家标准预包装食品营养标签通则 (gb 28050-2021)有相关规定，要求其脂肪含量0.5%(0.5g/100ml)。我们通常喝的全脂牛奶的脂肪含量通常是3%-4%。所以很明显，从全脂牛奶到脱脂牛奶，脂肪含量明显下降。

随着脂肪含量的减少，胆固醇含量也随之减少。根据美国农业部食品营养数据库全脂牛奶和脱脂牛奶的检测数据，全脂牛奶的胆固醇含量为10毫克/100克，脱脂牛奶的胆固醇含量为2毫克/100克。

因为脂肪是脂溶性维生素的载体，脂溶性维生素(如维生素a、维生素d、维生素e、维生素k)也被去除。维生素a具有维持视觉功能、、促进生长发育的作用。维生素d对维持稳定的血钙磷水平有重要作用，是正常骨矿化、肌肉收缩、神经传导和基本功能所必需的。维生素e具有抗氧化、维持生育、维持免疫等重要的生理功能。维生素k是血液凝固过程中必不可少的维生素，对维持正常的骨钙代谢和保护心血管健康也有重要作用。

此外，脂肪中的一些有益成分，如共轭亚油酸(cla)和鞘磷脂也会丢失。其中，共轭亚油酸具有增加体内肌肉比例、抗等生理活性。

比较后，至于题主说的“脱脂奶刚开始吃起来没那么香，感觉像喝水”，正是因为脂肪的减少，牛奶的风味和口感变差了，不再那么饱满醇厚，牛奶的风味变淡了。

问牛奶可以和钙片一起食用吗

牛奶富含钙。许多人认为在牛奶中添加钙片是补钙的好方法。事实上，吃钙片牛奶不利于补钙。

钙是人体必需的重要矿物质，人体骨骼和牙齿的构成离不开钙。钙还参与凝血，对改善心律有一定的促进作用。如果人体缺钙，很容易导致骨骼和牙齿发育不良，骨质疏松，甚至佝偻病或凝血不良。

牛奶含有大量的钙，平均每100毫升牛奶含钙量为120毫克，是补钙的比较佳选择。

平时喝牛奶吃钙片可以很好的补钙，但是吃钙片加牛奶就另当别论了。

因为人体对钙的吸收不是无限的，一次吸收钙的能力是相当有限的。当人们喝牛奶时，人体的能力已经达到或接近饱和水平。此时如果正在服用补钙片，多余的钙只能随尿液排出，根本无法起到补钙的作用，造成钙的浪费。而且钙摄入过多并不会加快肠胃对钙的吸收，反而会产生负面影响。久而久之，肠胃对钙的吸收能力就会下降。

此外，补钙剂中的其他成分会与牛奶中的蛋白质结合形成不溶性凝胶，降低牛奶的营养成分。严重时还会导致**、呕吐甚至结石。

所以补钙时，牛奶和钙片要分开使用，否则不会起到补钙的作用。服用补钙剂时，比较好与富含淀粉和葡萄糖的食物一起食用，如米饭和面条。

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