油沸点是多少
关注：84 发布时间：2021-06-17 17:19:09
导语本文整理了油沸点是多少经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
精简回答
食用油的沸点一般为200，但菜籽油和花生油的沸点较高，约为330。
做饭的时候，相信大部分人都会加食用油。很多人不知道食用油的沸点，所以做饭的时候很容易炸。食用油的沸点是多少？大家一起了解一下。
详细介绍方法/步骤
一般来说，食用油的比热容大于水，比热容越大，加热时吸收的热量越多，所以食用油的加热速度比水快。
大多数食用油的沸点都比水高，低于沸点，食用油的外观不会改变。
大部分食用油不会蒸发，因为水受热会蒸发，所以水的耗热量大于食用油。
食用油的沸点不一样，但通常食用油的沸点更高，食用油之间的风味也有一定的差异。
大多数食用油都有香味，食用油的香味可以增强人的食欲。烹饪时加入食用油可以使菜肴更加美味。
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