春分的风俗活动和寓意有哪些？

春分的习俗活动包括下蛋、扫墓祭祖、喝春酒、吃春菜、贴鸟嘴、吃太阳饼、放风筝等。春分，昼夜平分，天气越来越暖和，农事越来越忙。民间节日将举行盛大的祭祀活动，象征新的希望，寄托人类对丰收节的期望。

春分昼夜平分，太阳的直射点在赤道上，也是春天的平分点。此后，天气变暖，庄稼开始生长，农业生活变得更加繁忙。大家都很注重蓄水灌溉。在这个节日里，人们将举行盛大的祭祀活动。比如在老北京地区，他们也崇拜“太阳神”，指的是一个古代的炎帝。因为他给了人们足够的食物吃，人们会纪念他来表达他们对美好生活的感激和向往。总的来说，这个节气象征着新的希望，也维系着人类对丰收日的期待。常见的习俗有下蛋、扫墓祭祖、喝春酒、吃春菜、贴鸟嘴、吃太阳饼、放风筝等。

1.立卵：据说这一天太阳的直射点在赤道，由于阴阳平衡，很容易立卵。人们会选择一个刚下蛋四五天的光滑匀称的鲜鸡蛋，轻轻竖在桌上。有的人会成功，有的人会倒下。玩就是讲究个快感。

2.扫墓祭祖：一些地区会举行隆重的祭祖活动。先扫祖坟和远祖坟，全家和全村都要出动，大规模，几百人甚至上千人，然后扫不同房间的祖坟，比较后扫家族私坟。

3.饮春酒：浙江、山西春分酿酒的习俗。古书上有记载：“春分时酿的酒，存放在大桶中，三天后糟粕自翻，颜色为红色，久尝不坏，故称春分酒”。南方地区也有喝春酒的习俗，又称聋酒，据说有提神醒脑的。

4.吃春菜：岭南风俗“春分吃春菜”。“春菜”是野生苋菜的一种，被村民称为“蒿泉”。春分那天，全村人都去摘春菜。在野外搜索的时候，往往是绿色的，细细的，大概有一巴掌那么长。采摘的春菜一般是家里带鱼片的“滚汤”，叫“春汤”。有句顺口溜说：“春汤填脏洗肝洗肠。家庭，老少皆宜，平安健康。”从一年的春天开始，人们祈祷家中平安和健康。

5.贴雀子嘴：春分那天，农民按照习俗放假，家家都要吃饺子。除此之外，还要煮十几个或者二三十个饺子不包心，用细竹叉扎在田外的田埂上，这叫粘锅子口，以免损害庄稼。

6.吃太阳饼：在古代，春分是一个非常重要的节日。每到春分，皇帝会带领大臣们迎接太阳，向太阳献祭。民间有春分吃太阳饼的习俗，意思是“太阳高”。民俗认为，在春分吃太阳饼可以给你带来好运。

7.放风筝：清代学者高定村居:“二月草长莺飞，岸边柳醉春烟。孩子早早放学回来，趁着东风放风筝。”这首诗描写的是：在一个明媚的二月天，放学归来的孩子们沐浴在春天里，呼吸着新鲜的空气，趁着温暖的东风放风筝。春分时孩子们放风筝是一项古老的春季娱乐活动。在春分，成年人也会参加。