薄荷叶怎么吃？

薄荷叶与薄荷汁、薄荷汤和薄荷粥一起食用。薄荷叶具有清凉除热的特点，在烹饪、烹调或泡茶时有特殊效果。

薄荷叶是一种中，也是一种食品原料，具有凉血的特点。不管是煮饭、做饭还是泡茶，都有，泡在水里更直接。薄荷叶的其他吃法如下：

1.薄荷汁

榨汁永远是比较简单的吃法，薄荷叶也不例外。薄荷叶非常开胃健脾，味道上没有不适感。不过也有少数人觉得薄荷太酷了。这时可以在薄荷汁中加入一些调味料，使薄荷汁满足他们的口味需求，吸收薄荷的营养价值。压榨薄荷叶可以消暑。当然也可以根据自己的口味选择加点牛奶或者糖，味道会更好。

2.薄荷汤

薄荷汤应该很少吃。其实薄荷汤的方法很简单，用清水冲干净新鲜的薄荷叶即可。然后将洗净的薄荷叶放入沸水中，用开水焯一下，根据自己的口味加入少许盐、糖或其他调料，就可以享受到薄荷汤健脾开胃、祛暑的。薄荷水煎剂能开胃健脾，还能清火，适合夏季食用。

3.薄荷粥

我们习惯吃大米粥，也可以用薄荷叶煮粥，可以尝到薄荷清凉的味道。如果在粥里加一些喜欢的菜一起煮，岂不是美食？薄荷煮粥，，提神醒脑，有助于。